补钙吃什么食物(食物补钙吃什么食物最好)

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孕妇什么时候开始补钙曾万江华中科技大学同济医学院附属同济医院

孕妇补钙吃什么食物好?女性在怀孕期间,要补充很多各种各样的营养,钙也是其中的元素之一,因为孕妈妈体内的有1/3的钙要被胎儿吸收,所以大部分准妈妈都会缺钙,如果不及时补钙,会对孕妈妈本身以及胎儿的发育造成严重的影响。那么孕妈妈要怎么补钙?补钙吃什么食物好?这些很多孕妈妈都在问的问题,其实,并不是所有的食物都能补钙,有些食物甚至能影响身体就钙的吸收,下面我们就来介绍一些孕妇补钙食物。

孕妇补钙吃什么食物

1、孕妇补钙的一种重要方式,就是从日常饮食中获取钙,特别是从那些含钙高的食物中获取。常见的补钙食物有:虾皮、海带、牛奶、酸奶、鸡肉、鸡蛋、豆腐、黄豆、芹菜、胡萝卜、花生、苹果等。准妈妈也可以用这些含钙高的食物做一些好吃的菜谱,比如:鸭血豆腐汤、酸奶补丁、奶汁烩生菜等。

2、补钙的食物,譬如牛奶和其他奶制品,以及强化钙的食品和罐装鱼等,都是钙的最佳来源。不过,要注意的是,市场上不同品牌的牛奶、酸奶、奶酪或奶粉中所含的钙并不一致,所以,你在购买的时候,要留心产品成分表。其实,由于准妈妈消耗的钙要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的,因此就要求准妈妈在孕期要吃点钙之缘片来补充钙量,同时还要注意多晒晒太阳促进钙的吸收。

3、很多人都觉得骨头汤含钙很好,这是错误的,其实骨头汤中钙的含量很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致脂肪摄入超标。

4、由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜、盐以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,还有咖啡、浓茶等这些都会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于孕妇补钙有一定促进作用。(实习编辑:张晓雪)