甲减吃什么菜补硒好(补菜吃好硒甲减能减肥吗)
(1)补充适量碘:对缺碘引1发的甲滅思者,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐不宜放人沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类,与植物蛋白质可互补,如各种豆制品、黄豆等。动物肝可纠正贫血,还要保证给予各种蔬菜及新鲜水果。甲减患者还需要适当的钙磷,这样可以预防患者发生骨质疏松以及病理性骨折,特别是那些症状长期得不到控制的老年患者,饮食中适量地增加钙、磷更加重要。避免食用致甲状腺肿的食物,卷心菜、大白菜、萝卜等蔬莱中均检测出含有致甲状腺肿的物质,因此甲减患者平时饮食上要避免食用此类食物。避免食用卷心菜、白菜、木薯、核桃等食物,以免引起甲状腺肿。
(2)宜食性温和的食物,禁食寒凉食物:各种食物有寒凉温热之性,如众所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷饮就容易伤胃。中医学认为,阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减惠者怕冷、喜热、三力,至属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。从现代医学角度讲,蛋白质摄人不足时,甲状腺功能有减退趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山药可以温阳健脾,瓜果类中核桃仁可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。
(3)供应足量蛋白质:要想维持人体蛋白质的平衡,每天都要摄人足够量的蛋白质。甲减患者小肠上皮的更新速度会变慢,影响消化液的分泌,会使蛋白质下降,要补充必需的氨基酸,因为氨基酸是组成蛋白质的基本成分,这样能够很好地改善病情,这也是甲减饮食之一。一旦出现蛋白质降低,即应补充必要的氨基酸,供给足量蛋白质,以改善病情。故应多食用蛋类、乳类、肉类、鱼肉等,并注意植物性蛋白质与动物性蛋白质的互补
(4)限制脂肪和富含胆固醇的饮食:脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢,因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄人量以降低血浆胆固醇的浓度。
(5)纠正贫血,供给丰富维生素:有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素Bp,如动物肝,必要时还要供给叶酸、铁制剂等。