中国人真需要补硒吗(中国人补硒的剂量)
硒是人体必需的微量元素,具有抗癌保肝、解毒、抗衰老等功效。但据统计,全世界缺少硒元素的国家和地区多达40多个,而中国就是其中之一。
中国是世界缺硒大国
中国科学院地理研究所经过多年研究发现:在地球的北半球和南半球各呈现一条大致纬向性的低硒生态环境带,其范围基本上为30°以上的中高纬度。而我国大部分国土面积恰好处于这个低硒生态环境带范围。
中国土壤硒元素含量分布图
占国土面积72%的地区、7亿多人生活在这种缺硒或者严重缺硒的生态环境中。其中黑龙江、吉林、辽宁、山东、陕西、山西、四川、云南、西藏、新疆和内蒙古等省和自治区缺硒最为严重;江苏、浙江、安徽、湖南、北京等省市的情况也不容乐观。
而除了生态环境缺硒,以下因素更是使得缺硒成为全国性的公共健康问题。
环境污染程度日益加深,导致对重金属有拮抗作用的硒大量流失。
现代人主食过于精致,相对粗粮来说,其营养成份大量流失,这其中包括本来在作物中含量就极低的硒的流失。
烟草中的铅、镉、烟焦油、自由基等对硒的拮抗吸收也是导致现代人缺硒的主要原因之一;饮酒加速硒的代谢。
随着年龄的增长,一方面,吸收机能的减退,导致人体对硒的吸收下降;另一方面,随着人体的衰老,自由基增多,对硒的需求量加大。
上班族的工作压力比较大、精神紧张以及生活无规律、上网过度,导致免疫功能下降,所以现代人对能够调节免疫功能的需求量在增加,硒储备相对就不足了。
男性内有25%~40%的硒广泛存在于精液中,过度的性生活会导致男性体内硒的严重缺失。
缺硒导致的疾病几乎涉及所有器官组织
在我国,因硒缺少引起的地方病波及东北到西南的十多个省和自治区。已发现的克山病就与缺硒密切关系。
克山病亦称地方性心肌病,于1935年在我国黑龙江省克山县发现,由此得名。多发生于缺硒的儿童和育龄妇女,主要症状表现为急性和慢性心功能不全,心脏扩大,心律失常以及脑、肺和肾等脏器的栓塞。
世界各国科研人员在比较高硒与低硒地区疾病的发病率、对比患者和健康人群的体内含硒量、补硒的疗效观察以及硒对体外培养细胞的作用观察等多种途径后发现,由缺硒导致的疾病几乎涉及人体所有器官组织。
来源于华岩编著的《硒·生命的营养素》
无论是癌症,还是糖尿病,每一种由缺硒引发的疾病都令人谈之色变。
补硒制剂,首选硒酵母
缺硒危害大,补硒已是关乎全民健康的大事。中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一,提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。但日常食物中硒含量微乎其微,所以必须依赖硒制剂给予“额外的”强化补充。
目前市场上的补硒制剂有800多种,分为无机硒和有机硒。无机硒如亚硒酸钠、硒酸钠,难吸收、有毒性,已被一些国家禁止直接食用;有机硒如富硒酵母、硒蛋白、硒酸脂多糖等,则是现代生物技术利用生物同化作用,将无机硒导入到蛋白质、多糖或脂类等生物分子中后所形成的,具有安全、易吸收、无副作用等优势。其中富硒酵母是目前世界上广泛采用的理想有机硒产品制作原料。
富硒酵母是北京大学生物学家历经16年的科研攻关,利用全球领先的现代生物技术将硒元素导入有益于人体的微生物蛋白中研制而成。富硒酵母因更接近人体的大分子配位结构,容易被人体吸收,且在体内停留时间长,能充分参与人体生理、生化活动,有利于建立体内硒的储备。
北大富硒康央视报道(截图自中央电视台新闻联播)
华信药业,一家致力于推行“健康硒生活”的高科技产业化集团,专注有机硒产业26年。先后与北京大学、华中科技大学、中国药科大学、深圳大学等高校与科研机构合作开发出北大富硒康、雪源康、硒尔康、叶酸硒片等有机硒系列产品。以良好的市场口碑赢得消费者的广泛信赖,成为越来越多补硒者的首选产品。
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