富硒地瓜怎么那么甜（富硒地瓜有什么好处）

本期主笔-@康康

90后办公室搬砖族。砖业砍价20年，博弈论经济学讨价还价理论实践者。擅于用最少的钱，过上最（zhuang）好（bi）的生活。

身为一个正宗吃货

怎么能忍得住——

街边时不时飘来红薯碳烤的香甜而坐视不管？

撕开焦香的酥脆外皮

香喷喷的热气直往鼻子里钻

蜜油流出，ciliu ciliu吃下去

烫得呲牙咧嘴也停不下来，满满的幸福感

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小时候经过烤红薯摊都会买上一个

热乎乎的捧在手上是最开心的时刻

香甜软糯的红心流进胃里

金灿灿的瓜瓤

甜糯糯的口感

既有传统烤地瓜的焦糖焦香

又有冰淇淋般口感的沁凉甜蜜~

记得以前每次下课都爱去校门口买点吃的，明明已经买好了晚饭，走过卖烤红薯的阿婆身旁，总会不由自主地停下脚步，红薯的香气混着炭烤的香甜味弥漫在空气中。想吃吗？

今天康康向各位办公室小煮们推荐一款吃过都说好的红薯——

福建漳浦六鳌红薯

为什么要选择它？

因为它 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！

也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名！

其营养价值极高具通便助消化，排除体内毒素，有利减肥预防胆固醇，增强免疫功能抗衰老防癌抗癌，辅助控血糖降血压的作用。

且在日常生活中食用多样可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃。其中最知名的吃法红薯糖水、烤红薯、红薯粥和红薯饼等。

每天来几个红蜜薯易消化、易吸收、健脾胃细腻无丝，甜度高！海边盐沙种植，富硒含碘，不仅香甜好吃，而且容易产生饱腹感。

这样的优点可谓是减肥人士们的福音了，既满足了嘴巴，又控制了食量。大人小孩都爱吃，既不会太粉也不会太干，甜甜的不噎人，是办公室小煮们每日健康早餐的不二之选！

那么，现在我们来看看，

红薯的一些家常做法吧！

烤红薯

食/材

红薯和厨房纸

做/法

1.把红薯清洗干净，然后用厨房纸包住。洗干净后千万别滤干，这样才能烤出又甜又有水分的红薯。

2.把包好的红薯放到微波炉里，中高火微波6分钟。

3.时间到！拿出红薯，烤红薯特有的香味已经弥漫出来了！

4.捏一捏红薯，如果已经变软了，说明熟了。如果还没软，可以再加热2分钟哦！

红薯的外皮被烤干了，有一股焦香味，掰开来看一看，黄灿灿的，卖相比外面卖的还要好！

*烹饪过程中，红薯会出点水分，裹上一层厨房纸，既可以吸收水蒸气，又能保持水分不被蒸发掉，这样做出来的红薯才不干，皮也容易掉。如果家里没有厨房纸，也可以用普通的纸巾多包几层哦！

拔丝地瓜

食/材

黄心地瓜 1个｜油 适量

白糖 适量｜清水 适量

做/法

1.地瓜去皮洗净，拭干水后切成滚刀块。

2.锅内注入两碗油烧热，插入竹筷见其四周冒细泡，倒入地瓜块后改小火炸至呈金黄色，以用筷子捅穿地瓜块为准。

3.将炸好的地瓜块一一捞起，沥干油份待用。

4.倒出锅内余油，注入250克白糖和1/2碗清水煮沸后，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。

5.马上将炸好的地瓜倒下锅，不停翻炒兜匀，使糖浆完全裹上在地瓜上，立即熄火装盘。

如果你也爱烤红薯

那么，你一定需要这款红薯！

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