六安瓜片是富硒茶吗(富硒茶安徽)

硒宝 06-07 18:18 6次浏览

众所周知,安徽是产茶大省,历届的中国十大名茶评比中,安徽茶均占大头。“黄山毛峰”、“祁门红茶”、“六安瓜片”享誉海内外。而事实上,安徽的名茶远远不止如此,据不完全统计,安徽名茶多达七八十种,每一种名茶都有自己的特色。那么,安徽茶叶具体有哪些品种?这些茶叶都分布在哪里?安徽为什么如此盛产茶叶呢?今天,予言茶事带您一起走进安徽茶的世界。

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安徽名茶

一、安徽茶叶有哪些品种?

安徽自古以来就是产茶大省,品类众多,有世界级名茶,有中国名茶,有安徽省名茶,还有其他的小众名茶。有些茶叶名称充满诗情画意,您一定没有听过。下面予言茶事一一为您列举。

祁门红茶:红茶,中国十大名茶之一。产于安徽祁门、东至一带,长期以来以出口为主,近年来国内畅销。

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祁门红茶制作中

黄山毛峰:绿茶,稳妥的中国十大名茶之一,历年来任何形式的中国十大名茶评选从不落榜。产于安徽省黄山地区。

六安瓜片:绿茶,跟黄山毛峰一样,稳妥的中国十大名茶之一。产于安徽省六安地区,全国唯一的片茶。

太平猴魁:绿茶,产于安徽黄山区(太平县)。“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,是全国尖茶的极品。

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太平猴魁

屯溪绿茶:又称“屯绿”或“眉茶”。我国极品名茶之一。是黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地绿茶的统称,因在屯溪交易集散,故称之为“屯溪绿茶”。

霍山黄芽:产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。

岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。

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岳西翠尖

泾县特尖:烘青绿茶。产于安徽泾县,安徽名优尖茶。

涌溪火青:产于安徽泾县,炒青绿茶。典型的珠茶,外形为椭圆腰状,“落水沉”。

桐城小花:绿茶,产于安庆的桐城市。安徽名优茶。

松萝茶:绿茶,历史名茶。产于安徽黄山休宁县的松萝山,是中国著名的药用茶。

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松萝茶

老竹大方茶:绿茶,历史名茶。产于安徽省黄山市的歙县清凉峰区域。中国扁形茶的鼻祖,西湖龙井就是在老竹大方茶的制作基础上发展而来。

九华佛茶:绿茶,历史名茶。产于中国佛教圣地九华山及其附近区域。

安茶:安徽唯一的一款黑茶。历史名茶。产于安徽省祁门县。2014年获全国茶叶博览会黑茶类金奖。

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安茶

白云春毫:绿茶,产于安徽庐江。

敬亭绿雪:绿茶,产于安徽宣城市敬亭山,属扁形烘青绿茶,属扁条绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一。

皖西黄大茶:又称霍山黄大茶,属黄茶,历史名茶。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。

霍山翠芽:绿茶,产于霍山县。近几年创制的新名茶。

黄花云尖:绿茶,创新名茶。产于宣城的宁国市。

舒城小兰花:绿茶。产于安徽的舒城县。

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舒城小兰花

茗洲茶:代表茶有黄山金毫、祁红毛峰、祁红香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫。是一个产地茶的统称,产于安徽休宁西部流水镇的茗洲古村。

白岳黄芽:又名齐云道茶,也称齐云毛峰。产于安徽省休宁齐云山(又称白岳),地方名茶。

金山时雨:原名“金山茗雾”,产于安徽省绩溪县,是绿茶珍品。

齐山翠眉:绿茶。产于安徽的金寨县的齐云山,又名齐山。安徽省十大名茶之一。创新名茶。

天柱剑毫:绿茶,创新名茶。产于安徽潜山县的天柱山。

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天柱剑毫

黄山绿牡丹:绿茶,产于安徽歙县的大谷运。创新茶。

黄山银钩:烘青绿茶。产于黄山歙县的大谷运乡,是近年来用茶树良种制成的名茶新秀。

霄坑茶:绿茶,产于安徽省池州市贵池区。创新名茶。

石台富硒茶:产于安徽省石台县。因此区域的茶硒元素高而得名。

西涧春雪:绿茶,产于安徽省滁州市南谯区,前身为南谯贡茶。属于名茶新秀。

黄山贡菊:又称贡菊、徽州贡菊、徽菊。盛产于安徽省黄山市。

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滁菊:产于安徽滁州。

亳菊:产于安徽亳州。

安徽菊花茶中国有名,黄山贡菊、滁菊、亳菊与杭菊并称为中国四大名菊。

以上为安徽茶叶的主要品种,有历史名茶,有创新名茶,还有很多没有列举出来的名茶新秀,品质都非常有特色。那么,安徽为何会出现如此多的茶叶品种呢?

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滁菊

二、安徽为什么如此盛产茶叶?

安徽省位于东经114.9-119.6度,北纬29.4-34.6度,属暖温带与亚热带的过渡地区。地形以山地、丘陵为主,约占总面积的30%,植被的垂直分布和分层种植为茶叶提供了非常有利的条件。加上四季分明,阳光充足,雨水充沛,昼夜温差大,等等气候因素,满足了茶树喜温暖、湿润、耐阴、忌碱的特性。除此之外,安徽土壤多为红壤、红棕壤及黄壤,ph值在3.0-6.0之间,而茶园土壤的最佳pH为4.0-5.5,这种酸性土壤也是茶树生长的重要因素。

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安徽省的茶叶种植,最早可追溯到东汉末年,华佗在《食经》中记载:“苦茶久食,益意思”,可见其历史之悠久。长期以来,安徽人经过不断地传承与发展,造就了今天安徽茶叶大省的地位。也是在此基础上,才创制了如此多的茶叶种类和世界名茶。

三、这些茶叶分布在哪里?

纵观中国地形图,秦岭、淮河为0度南北分界线,南北地区的气候差异也以此为界。而且皖北地形以平原为主,不适合茶树生长。安徽的茶树种植主要分布在皖西、皖南,即江南的黄山、宣城、池州等地,江北的安庆、六安的等地。其中,江南种植面积占70%,江北只20%。

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从历史上来看,安徽茶叶最初的发源地是安徽六安地区,于秦汉时期由四川地区传入,有史料记载,当时安徽最好的茶叶种植区域在六安,随后逐渐推广至江南地区,“安徽祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者十之七八”,就是历史最好的佐证。到现代,安徽茶叶占据主导地位的仍然属于江南茶区。中国十大名茶之中,“黄山毛峰”、“祁门红茶”均产自江南的黄山区域。

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祁门红茶

总之,安徽茶叶出现今天繁花似锦的局面,跟安徽的地理环境和人文努力是分不开的。未来的茶叶道路中,安徽茶业还会进一步传承和发展,继续担当中国茶叶大省的角色。

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