吃什么水果补钙(水果补钙的食物有哪些)
身体内部需要多种元素的相互的配合,以此维护身体内部的平衡状态。这篇文章就来谈谈钙的相关知识。钙质是小时候长高的重要物质,是年老时防止骨质疏松基础,如果缺少钙,身体就会出现一系列变化,比失眠、情绪波动、患上高血压、中风的几率上升等等。
钙质在人体中作用如此重要,很多家长都会竭尽全力为孩子补钙,最为人的选择的便是钙片。不可置否,钙片确实可以帮助身体补钙,但是除了钙片之外,日常生活中的补钙方式也是很多的。
补钙的方式
1. 多吃水果
水果中富含钾元素,可以减少体内尿钙的排出量。而且水果中含有维生素C ,可以促进人体吸收钙质。据研究表明,常吃水果多的人,他们的骨质密度高,青少年时期出现骨折的风险也低。
虽然水果能够帮助身体补充钙质,但是水果本身钙质含量不大,仅仅依靠水果补钙的想法不靠谱,它们只能作为补充钙质的辅助手段而已。
2. 多吃绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中所含钙元素含量高,同时含有镁、钾、维生素K、维生素C等元素,不仅能够补充钙质,还能提高钙质的吸收率。
需要注意的是,蔬菜含有的草酸会降低钙的吸收率,建议在吃青菜的时候先焯烫,这样草酸的含量就会降低,也不会影响钙质的吸收程度。常见的绿叶蔬菜有:芥菜、芥蓝、油菜、奶白菜、小白菜、鸡毛菜、茼蒿、西兰花、油麦菜等。
3. 多吃乳制品
乳制品中存在能被人体高效吸收的乳钙,而那些所谓乳制品中蛋白质会加速钙质流失的说法是错误的。如果人能够每日摄入250g牛奶,就能很好的提升骨质密度。
4. 多吃全谷杂粮
比起大米白面,全谷杂粮中所含的钙质丰富,且含有钾、镁等元素,可以在补钙的同时促进钙质的吸收。虽然有些人认为全谷杂粮中的植酸会降低钙质吸收,但是它们所含钾、镁等元素却能都弥补这种情况。
5. 多吃豆制品
豆制品是钙质的重要来源。尤其是黄豆,钙质含量丰富,即便做成卤水豆腐或加入石膏,其钙质仍是丰富,且因为这些物质的加入,还能增加镁等元素含量。
黄豆除了钙质外,大豆异黄酮、维生素K等元素都等减少钙质流失,提高钙质利用率。
身体内部需要多种元素的相互的配合,以此维护身体内部的平衡状态。钙质是小时候长高的重要物质,是年老时防止骨质疏松基础,如果缺少钙,身体就会出现一系列变化,比失眠、情绪波动、患上高血压、中风的几率上升等等。日常生活还需要注意少吃盐,以免肾脏排钠之时多排出钙;咖啡中含有草酸、咖啡因,易导致钙质流失,因此要少喝,即便要喝可以适量添加一些牛奶。