宝宝 补钙(16月宝宝宝宝补钙食物)

硒宝 03-31 10:08 10次浏览

宝宝 补钙(16月宝宝宝宝补钙食物)-硒宝网

立春早就过了,很快就要迎来春暖花开的春天——传说中的“长高黄金季”了。很多家长都想拿出大招,给宝宝好好补一补钙。

但其实,宝宝补钙和季节并没有什么关系,如果不缺钙,就没必要吃钙片,注意食补就好了。

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▲补钙煎饺奉上!

比如今天这款长得像锅贴的煎饺。请备好纸巾擦口水,隔着屏幕就能闻到香味啊,有木有!

煎饺大家肯定都吃过,但是常规的做法都太普通了,必须得给煎饺换个新花样。

这款煎饺有着饺子的灵魂、锅贴的分身、and烧麦的影子,还有一点西餐摆盘的美感,是不是还挺特别的。

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除了做法有趣,馅也是很有料的:补铁的猪肉,补钙的鲜虾,补锌的扇贝,还有补充维生素的芦笋和地瓜,营养能满出来!

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菜名:煎饺传奇

月龄:24月+

食材:饺子皮适量、五花肉300g、鲜虾、嫩芦笋、扇贝、 地瓜丁

辅料:糖少许、姜5g、葱20g、芝麻油15ml、太白粉(土豆粉)15ml

工具:平底不粘锅、料理棒(也能用手剁肉)

1.葱姜切碎备用,五花肉放入料理棒中打成肉糜;

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2.肉糜中加入糖、姜末搅拌均匀;(如果宝宝不喜欢姜的味道可以不放哦)

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3.继续加入葱花、芝麻油搅拌均匀;

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4.鲜虾洗净、嫩芦笋洗净、地瓜切丁;

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5.取一张饺子皮,加上一勺肉馅和一只鲜虾包起来,然后可再按照刚才的顺序,把鲜虾替换成芦笋、扇贝或者地瓜丁,包出不一样馅料的饺子;

扇贝肉选取的是闭壳肌部位,就是那个小柱子,变成干货之后就是我们之前说过的干贝(瑶柱)了。如果买不到新鲜扇贝的话,干贝也是可以的,做之前泡发一下,去除多余的盐分。

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6.热锅倒油,放入生饺煎至金黄色;

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7.取适量太白粉加点清水调匀;

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8.锅中倒入太白粉水至四分之一处,盖上锅盖,小火烧至收汁;

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9.盛出时撒上点芝麻提香即可。

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没吃过煎饺的人生是不完整的,当然最好的还是要妈妈自己做的。这么豪华的馅料,也只有亲妈牌的才有啊!