河虾补钙吗(河虾补钙)

硒宝 12-01 10:04 127次浏览

小河虾这样做,又香又酥,连壳一起吃,美味又补钙,孩子要多吃!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。国庆期间,天公实在不作美,每天都在下雨,气温下降的也很厉害,今天的气温更是降到了12度,感觉一下子进入了冬天一样,怕冷的我,也早早的穿上了厚衣服。

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不能出去玩,就在家里做好吃的,每天和家人一起买菜,一起做饭,享受这难得的平淡而温馨时光。

早上去菜场看到有卖小河虾的,想起小时候去河里或者稻田的小水沟里捞小鱼小虾的乐趣。小时候挺调皮的,在家总是闲不住,一放学就去捞小鱼小虾,有时候收获还挺大的,一会就能捞上好几斤!老妈总是换着花样用这些小鱼小虾给我做好吃的,老妈说这些小鱼小虾的营养更丰富,多吃可以长高。每次我都是吃的满嘴流油,特别满足。

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于是买了20元钱的小河虾,准备给家人做个香酥小河虾,也好让自己解解馋,回味一下小时候妈妈做的小河虾的味道。

我做出来的小河虾,味道不比老妈做的差,又香又酥,孩子一口一个,吃得很过瘾,老公也就着这一盘小河虾,喝着小酒,感叹这样的生活太美好了。

【香酥小河虾】

所需食材:

小河虾300g,青椒一个,小米椒三个,生姜一块,洋葱一块,鸡蛋一个,料酒一勺,五香粉一勺,椒盐一勺,食用油适量,食用盐适量。

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1.买回来的小河虾放清水的,放两勺面粉,清洗干净,再剪去长的虾须,面粉吸附力比较强 用面粉洗小河虾,可以洗出里面的杂质。

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2.放适量的盐,一勺料酒。

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3.放一勺面粉,打入一个鸡蛋,一勺五香粉。

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4.拌匀备用。

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5.辣椒切碎,洋葱切小块,生姜切丁。

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6.锅中放油,多放一点,油温六成热放入小河虾,炸酥后捞出,待油温升高,再复炸一遍,这样小河虾吃起来更酥脆了。

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7.锅中留底油,放生姜爆香,放洋葱,辣椒翻炒。

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8.放入炸好的小河虾翻炒,放一勺椒盐。

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9.翻炒均匀后就可以出锅啦!

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10.装盘,小河虾又香又酥,特别美味!小河虾的壳也炸得酥酥的,连壳可以一起吃。

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小河虾含有丰富的蛋白质,大量的钙,是一种低脂肪,高蛋白高钙的食物,食用小河虾对老人和孩子尤其不错。

孩子一口一个吃得真过瘾,我也解馋了,真好吃!

图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋友们喜欢!有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢朋友记得点赞加关注。