奶酪补钙效果好吗(奶酪补钙效果好吗如何吸收更好)

硒宝 11-20 18:04 104次浏览

牛奶、酸奶和奶酪,谁的补钙效果更好?这是许多朋友感到困惑的问题,尤其是对于需要补钙的人来说更是如此。

很多人倾向于认为牛奶是最好的选择,但你未必喝对了。今天小爆老师,就跟大家说说:天天说补钙,你知道牛奶、酸奶和奶酪,谁的补钙效果更好吗?

奶酪补钙效果好吗(奶酪补钙效果好吗如何吸收更好)-硒宝网

第一种,牛奶:不同种类牛奶吸收率不同

牛奶中含有钙、蛋白质和维生素D等营养成分,是我们补钙的首选。但有些牛奶中的钙质不易吸收,特别是瓶装牛奶。这是因为中含有的脂肪和钙离子的结合不利于钙的吸收。

相比之下,国内的中式奶茶、奶茶和奶咖啡等混合饮品,一些品牌的奶茶中传统制法需要用到柠檬水,苏打水等,并且放入的是乳酸制品,其中的钙吸收率更低。

而且,食品添加剂对健康影响尚未得到充分确认。

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牛奶种类的不同也会影响钙的吸收率。比如脱脂牛奶中的脂肪、脱脂酸奶中的糖等会影响钙的吸收,所以选择整脂牛奶和低糖酸奶效果会更好。

第二种,酸奶:可以考虑

相比于普通牛奶,酸奶中的营养成分更易被吸收,因为酸奶在加工过程中添加了乳酸菌,有利于钙的吸收。

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与此同时,酸奶还含有更多的活性菌,有益于肠道微生物平衡和维持健康。

然而,也要注意选择酸奶的种类,含糖的酸奶更推荐掌握适量,而不是越多越好。因为过多的糖分并不利于人体健康。

第三种,奶酪:补钙领域的“新宠”

奶酪中的钙含量很高,每100克奶酪中就有400毫克的钙。与此同时,奶酪中含有的多种酶有助于钙吸收。

此外,奶酪中的蛋白质和维生素D可以帮助人体对钙吸收。同时,奶酪还可以帮助人体制造一种叫乳酸菌素的物质,它有助于预防老年痴呆。

不过,选择奶酪时要注意,脂肪含量较高的奶酪,对心脏健康也不利。因此,推荐选择低脂奶酪,不只是补钙,对身体整体健康都有益。

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综合来看,酸奶和奶酪在钙的吸收效果上比牛奶更加好。当然,选择具体的食品还要根据个人情况进行选择。#头条创作挑战赛#

女性、老年人、运动员等特定人群需要更多的钙,而儿童、青少年、成年男性等则需要纠结到人体对于钙的吸收率。

最后,总之,合理的饮食是补钙的关键。通过摄取足够的奶制品,补充足够的维生素D,合理调整各类食物的搭配和摄入量,才能达到良好的补钙效果。