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黄豆有补硒的作用吗（黄豆含硒元素吗）

民间有“一杯鲜豆浆,天天保健康的说法。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇

硒宝 03月21日

大豆是植物蛋白中的翘楚，豆腐的蛋白质在大豆中又是翘楚，除了完美的动物优质蛋白，植物中的蛋白之王也不可小觑，豆腐的蛋白质转化率可达到94%，而豆浆只有84.9%，整颗大豆更是少了

硒宝 03月21日