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富硒面粉是否升糖（面粉富含糖类吗）

全麦面粉的升糖指数为56左右。全麦粉的制作工艺比较简单，面粉中还有很多的麦壳、麦糠、坯子。面粉颜色相比普通面粉较黑。普通面粉的升糖指数为88.1%。面是多糖，是主食

硒宝 02月03日

本发明涉及面粉加工技术领域，具体是一种含有植物硒蛋白的糖尿病人用富硒面粉及其制备方法。背景技术：随着生活水平的不断提高，公众对营养和健康的要求日益强烈

硒宝 02月03日