补硒引起胃疼（胃病患者饮食禁忌）

绿茶、红茶、普洱茶、花茶等适合 办公室人员补充水分和提神，适当饮用有助于消化。

疑问3、一定不能吃香喝辣？

酒精、辣的东西对胃也不好，原理基本同咖啡因。

胃病控制好，可以适当喝点红酒，但必须把握量。

疑问4、有胃病的人，不宜吃太多杂粮豆类？

五谷杂粮是高纤维食物，豆类属于植物蛋白，两者都有一定的养胃效果，而且防治便秘，对肠道健康有好处。

只要以不过量为原则，粗纤维太多了会加重胃的负担，时间 一长，胃累坏了，胃病自然就会加重。

疑问5、胃病患者一定不能吃甜点？

很多人喜欢喝咖啡配甜点，这会对胃造成更大的刺激，生成更多的胃酸。

由于个体差异性的存在，不同患者对于同一种食物的反应也不同。

大部分胃食管反流病患者进食过甜的食物会引起烧心，但也有个别患者烧心时食用甜点症状缓解。

疑问6、听音乐可以缓解胃病？

“保持心情舒畅，让身体的内分泌系统处于良性循环。对于胃食管反流病患者来说，舒缓心情、别着急生气很重要。可以试试听一些佛乐，有助于舒畅心情。”

近日，科学专家通过研究，发现硒作为人体必需的微量元素，在起到抵御疾病、延缓衰老、增强机体免疫力作用的同时，其在人体中的含量也和胃部疾病的发生发展有着密不可分的联系。

血硒水平低，胃部易出现病变

研究发现，人体内硒水平的降低会造成免疫功能缺失及抗氧化能力下降，导致胃黏膜缺血性损伤，氧自由基增多，从而引发胃炎、胃溃疡等消化系统病变。而且人体内硒含量越低，发生胃部疾病可能性就越大。临床研究证实，浅表性胃炎患者体内含硒量往往比健康人低，而血液中含硒量低的萎缩性胃炎患者癌变的可能性大大增加。

胃癌病人处于硒缺乏状态

医学专家对美国、加拿大等国的10多个大城市癌死亡率与微量元素关系的研究发现，谷物中含硒量与消化道肿瘤、乳腺癌、恶性淋巴瘤的死亡率呈负相关。我国8省24个地区的调查也表明，居民血硒水平与胃癌的死亡率呈明显负相关，即硒水平越低，胃癌死亡率越高。日本学者指出，胃癌患者的血硒水平与健康人群相比有明显的差异。

下列日常饮食中含有微量元素硒

蛋类

由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。蛋类食物中所含有的硒含量都非常丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。

猪肉

猪肉是最常见不过了，研究发现每100克猪肉含硒10.6微克，猪肉含硒量也是可观的，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。注意猪肉补硒的办法要注意度。

大蒜

大蒜是调味品，也是一种蔬菜，大蒜中含丰富的硒，具有提高免疫力的作用，还能有效的清除体内活性自由基。补硒的人可以通过多吃大蒜来解决。大蒜不仅仅能够提高身体免疫力，同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。

海产品

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量。

紫薯

紫薯富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

蘑菇

菌类含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。