女性补硒食物(补硒人群及原因)
1. 豆类食品:如紫豆、红豆、绿豆、芸豆和黄豆等,都是硒的良好来源。
2. 谷物类食品:如小麦胚粉、玉米面、空锅饼、带皮的黍子、籼米粉等,也是硒的重要来源。
3. 蔬菜类食品:如大蒜、香菜、油菜、紫苏、菠菜和大葱等,这些蔬菜含有较高的硒。
4. 水果类食品:如桑葚、龙眼、苹果、葡萄、海棠和杏等水果,也是硒的良好来源。
5. 蛋类食品:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等,这些蛋类也含有硒。
6. 婴幼儿食品:婴幼儿的身体正在发育,需要足够的硒来保证正常的生理功能,因此,为婴幼儿选择合适的富硒食品也很重要。
需要补硒的人群:
1. 生活在严重缺硒地区的居民,因为土壤缺硒会导致低硒植物的产生,形成低硒食品链,从而引发人体缺硒。
2. 生活在液型重污染地区的居民,因为植物因为污染会难以吸收硒,使食品链中硒的含量不断下降,造成人体缺硒。
3. 饮食不均衡的人,高脂肪食物可能会降低人体对硒的吸收并减少硒的抗癌效果。
4. 长期大量饮酒的人,酒精可能会影响人体对硒的吸收和利用。
5. 患有消化系统疾病的人,如结核病和肿瘤患者,他们可能需要更多的硒来帮助身体恢复。
6. 月经不规律的女性,女性在月经期间可能会流失较多的硒,因此需要补充。
7. 生长期的儿童,儿童在生长发育阶段,需要足够的硒来保证正常的生理功能。
扩展资料:
虽然有一些研究显示硒可能具有抗癌功效,但研究结果尚未达成一致。一些研究显示硒能降低某些癌症的发病率,而其他研究则没有发现这种效果。因此,硒是否能抗癌的科学证据还很有限。
硒的有益摄入量和中毒量之间的范围非常窄,因此补硒需要非常精确的控制。正常情况下,推荐每天硒的摄入量为50~200微克。
另外,如果补硒过量,可能会导致人体内锰元素的吸收受阻,从而引发一系列健康问题。因此,我们不能盲目补硒。
有研究者警告,盲目补硒可能会增加患某些疾病的风险。如果特别想补硒,应该到正规医院检测体内的微量元素水平,并在医生的指导下进行补硒,以避免中毒。
人体自身不能合成硒,食物是硒的主要来源。一个饮食均衡、不偏食、不挑食的健康人,通常可以通过饮食满足身体对硒的需求,并不需要额外补充。
市场上的一些富硒食品,如富硒大米、富硒蔬菜等,偶尔食用可以,但并不需要经常购买。如果一定要食用富硒食品,最好选择标明硒含量的产品,根据身体的实际需要量进行购买。
天然食品中,硒的含量从高到低分别为:动物内脏、海产品、鱼类、蛋类、肉类、谷物类食品、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。
不同地区,同种农作物的硒含量可能存在很大差异,有时甚至可以达到千倍甚至万倍的数量级。因此,在选择食物时,应该注意选择富含硒的食物。
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