牛奶可以补硒（蔬菜补钙推荐）

缺水怎么办？

大家肯定会说多喝水

但你知道么

水竟然不是最补水的！

那最补水的是什么呢？

赶紧来看……

1、水不是最补水的

口渴了，喝点水；冬天干燥，喝点水。

喝水补水，是特别平常的一件事儿，但实际上，喝水并不是最补水的。英国一项研究显示，有四种饮料补水指数远高于水：口服补水溶液、脱脂牛奶、全脂牛奶和橙汁。

实际上，如果液体含有营养成分，如糖、蛋白质、脂肪等，或者含钠、钾这样的电解质，那么胃的排空速率就会变慢，肾脏收到产生尿液的指令会变弱。这可以帮助我们减缓排尿的需要，水分在体内留存时间更长。

那么，喝牛奶能替代喝水吗？

不建议用牛奶、橙汁等代替喝水哦，除了热量比水高，还容易增加代谢压力。当然，运动后或特别渴的时候，不妨喝些牛奶哦。

2、吃蔬菜也能补钙

绿叶菜含有丰富的维生素 K、镁、维生素 C 等营养物质，能辅助钙吸收、沉积，影响骨质的质与量。

推荐每天吃蔬菜类300-500克，其中深色蔬菜建议过半。

有哪些蔬菜比较补钙呢？荠菜含钙量约294mg/百克，相当于牛奶的2.8倍；芥蓝含钙量约199mg/百克，相当于牛奶的2倍左右；苋菜含钙量是牛奶的1.5倍多！所以，要补钙的话，也要多吃点蔬菜哦。

3、这些多色蔬菜不是转基因

番薯有黄有紫、白菜有绿有紫……

很多人就觉得这些少见的食物就是转基因食品。

其实这些都是天然作物，只是在特定地理条件和育种技术下产生的。比如，紫薯是杂交培育的；紫白菜是利用传统杂交技术，把紫甘蓝和普通大白菜进行杂交选育而成的。选自己喜欢吃的就好啦！

4、有些蔬菜自带盐分

虽然大部分蔬菜本身是没什么味道的，但是偶些蔬菜却钠含量比较高、自带盐分，比如芹菜、茼蒿等。每100g芹菜茎大约含有159mg的钠，每100g茼蒿则大约含有161mg钠。

因此，在烹饪这些蔬菜的时候，需要注意少放盐甚至不放盐，高血压、肾脏病患者尤其要谨慎。

除蔬菜外，有些甜品，像面包、饼干、冰淇淋、巧克力、蜜饯等在制作过程中，都会加入不少盐，要少吃。

5、不存在防癌抗癌的食物

大蒜、绿茶、秋葵等能防癌抗癌的说法，都是没有经过科学考证的，如果吃某种食物就能一劳永逸远离癌症，这样医院恐怕要开到菜市场里了……

6、高热量食物更使人开心

很多人心情不好时，就喜欢买买买。炸鸡、烧烤、蛋糕、巧克力……吃完这些高脂肪、高热量的食物，心情似乎能变得愉悦。

这是为什么呢？实际上，高热量食物会让身体释放更多多巴胺，多巴胺是种脑内分泌物，它能传递兴奋和开心的信息，可以激发快感、觉醒、镇静等。所以，不开心了咱就点杯奶茶吧~但请记住：吃多了容易胖！

7、烤肉怎么吃更健康？

少吃！烤肉没有健康的吃法。烤肉虽然好吃有味儿，但是容易吃过量不说，还可能产生一些有害物质。能吃，但偶尔解馋就行。

8、无论哪种贫血，吃阿胶、红枣都没用

缺铁、缺乏维生素B12和叶酸、重金属（铅）、遗传……这些常见的贫血病因，吃它们都是没用办法解决的。

资料：上海社区发布