有机硒补多了（硒含量高的食物）

专家评出富含硒食物排行榜材料起源：中华食物信息网富含硒的食物有鱼.虾.乳类.动物肝脏.肉类.坚果类（如花生.瓜子）等.黄油.鱼粉.龙虾.蘑菇.猪肾.大蒜等食物固然含有必定的硒元素,但接收率不太幻想.养分学家倡导填补有机硒,如硒酸酯多糖.硒酵母.硒蛋.富硒蘑菇.富硒麦芽.富硒天麻.富硒茶叶.富硒大米等.硒的摄取与泥土的硒含量关系超出与饮食方法的关系.美国和加拿大的泥土似乎含有足够的硒.对美国的素食者和严厉素食者的研讨发明他们摄取了足够的硒.许多食物中都有硒,但巴西坚果 brazil nut.全粒谷物(全麦面包.燕麦粥.大麦).白米和豆类中含量特殊多蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克.植物性食物的硒含量决议于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产食粮的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的食粮是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍.硒消失于许多食物中,含量较高的有鱼类.虾类等水产品,其次为动物的心.肾.肝.蔬菜中含量最高的为金花菜.荠菜.大蒜.蘑菇,其次为豌豆.大白菜.南瓜.萝卜.韭菜.洋葱.蕃茄.莴苣等.个中动物肾的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以牛肉含硒最高.从查询拜访数据看,自然食物硒含量从高到低,大致次序为海产品.动物内脏.鱼.蛋.肉.食粮.牛奶（粉）.蔬菜.生果.一般而言,人对植物中有机硒的应用率较高,可以达到70%-90%,而对动物成品中硒的应用率较低,只有50%阁下.海产品.动物脏器中虽含有丰硕的有机硒,但它们却不是幻想的补硒产品.因为海产品中含有甲基汞,它与硒可联合成非活性物资,导致硒的应用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固醇,特殊晦气于中老年人和血汗管疾病患者食用.别的,多吃生果,蔬菜等富含维生素A.C.E的食物有助于硒的接收.我国事个缺硒大国,三分之二的地区属缺硒地区.食物中硒的接收率与泥土硒含量的关系超出与饮食方法的关系,是以对于缺硒地区来说,经由过程填补硒制剂是一种快捷有用的办法.硒丰硕的食物首推芝麻.麦芽和中药材黄芪,其次是酵母.蛋类.啤酒,海产类以大红虾.龙虾.虎爪鱼.金枪鱼等比较好,再次是动物的肝.肾等肉类,而生果和大多半蔬菜含硒都不久不多,不过大蒜.蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒也许多,至于乳成品的含硒量其变动幅度就比较大了.须要指出的是,食物中硒含量高,其实不等于人对其接收就高.一般而言,人对菌类有机硒的应用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒应用率较低,只有70%阁下.是以硒的准确摄取方法是选择适合的补硒产品,如体恒健硒维康口嚼片.经由过程高活性易接收的硒麦芽与维生素E和β胡萝卜素的联合,补硒安然。