珲春富硒大米（珲春绿色天然含硒大米）

珲春，位于吉林省东部，地处中、俄、朝三国交界，是东北亚地区的几何中心。这里，三国陆路相连，五国水路相通，是中国大陆第一缕曙光首照地。珲春幅员面积5145平方公里，人口25万人，是我国唯一享有“鸡鸣闻三国，犬吠达三疆”的国际口岸城市。

珲春境内湍流着珲春河等大小江河水系，湖泊湿地星罗棋布，无论巨流细溪，水质均清澄甘冽，鱼翔禽戏，掬饮一口，爽彻心脾，以之灌溉稻田，稻花飘香千里，品质更是天然上乘。江河两岸分布着河谷盆地，黑油油的土壤，地势平坦，土质肥沃，便于耕作，利于灌溉，是理想的水稻种植良田。

珲春处在北半球中纬度中温带，属近海洋性季风气候区，年平均日照2,366小时，多年平均活动积温2,759℃无霜期126—156天，昼夜温差在10℃以上。由于昼夜温差大，有利于农作物干物质形成，故所产水稻干物质积累多，营养丰富，品质精良。

珲春种植水稻历史悠久。唐代渤海国时期，珲春号称“亚洲第二大国际商埠—海东盛国”，那时所产的“卢城之稻”、“栅城之米”即闻名世界。清末，随着清朝政府对长白山区封禁政策的“开禁”，1868年开始有部分垦民在珲春开荒种植水稻。进入20世纪90年代，珲春开始对水稻生产进行无公害、绿色和有机化开发。建立水稻生产基地，采用标准化生产，按照技术规程进行田间管理，所产水稻均达到了无公害(绿色、有机)标准。近年来，为了推动珲春大米产业发展，珲春市委、市政府把做精做强珲春大米产业摆上了重要议事日程，提出了“打品牌，抓标准，建基地，选良种，育龙头，兴产业，富粮农”的发展思路，从此，珲春大米产业的发展驶上了“快车道”。

珲春大米生产有优越的生产条件、先进的加工设备和严格的工艺标准做保障。珲春稻米加工企业以生产“珲春河”牌精品绿色高硒大米而声名远播的珲春绿色米业有限公司为龙头，辅之以雪岱山米业有限公司、曙光农产品专业合作社、田野粮米加工有限公司、昌录粮米加工厂4家骨干企业，均采用国内外先进的机械设备，采用合理的工艺流程，创建良好的卫生条件，大米加工严格执行国家绿色大米质量标准和卫生标准，所产大米均已达标且无污染。大米开发已形成系列化，营养化，并以高中档为主，品牌包装独特，突出了珲春的地域特色与优势。

绿色有机、天然含硒的珲春大米品质优良，食味上佳，其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度，富含人体必需的“稀有微量元素—硒”，食之米香浓郁，甘甜可口，回味无穷，同时又在食补之中强壮身体，预防疾病，增加了人体免疫机能。珲春绿色天然含硒大米更为居家必备之首选，宴会酬酢之美食，馈赠亲友之佳品，在国内外倍受青睐。

珲春绿色天然含硒大米是中国大米中的上等佳品。特别是经国家质检总局“地理标志产品保护”专家严格审查和中科院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心权威检测后的“珲春河”牌绿色高硒大米，更是上乘的健康营养品。该品牌大米获得吉林名牌产品、国际农业食品博览会金奖、中国优质食味梗米、消费者最满意的产品等荣誉称号。

珲春各族人民喜食大米，也非常热衷于与中外朋友分享大米文化。倘佯在珲春大小市场，触目所及各类米制食品和米类小吃比比皆是，可口的米饭，花色繁多的米饼，别具风味的米线，清香淡雅的米酒等，均以粳性大米制成；味道独特的米肠、圆润可爱的米团、名扬海外的打糕等，均以粳性大米制就。来到珲春，人们会为这里的大米文化深深折服。

11月16日，珲春市天然高硒大米品评会在长春市召开，会上，上述四家龙头企业分别与北京鹤年堂医药有限公司、福建金厦公司、北京鑫天银有限公司、中国吉林森林工业集团进出口公司、珲春市政府签订了共计20吨的供货合同，每500克价格达到了108元。

好山好水有好地，好种好稻出好米。珲春大米，绿色有机，天然含硒；珲春绿色天然含硒大米，昔日长在深山人未识，如今美味献与天下人。