富硒村在哪里（弥牟香富硒大米）

引言：随着国内健康消费意识升级，据相关部门数据统计，富硒食品市场规模正以年均15%的增速扩张。成都市青白江区弥牟镇瞄准风口，从1万亩良田中挑选100亩精品稻田作为试验田，掀起了一场品质革命——这里产出的“弥牟香”富硒大米以12元/斤的价格热销市场，亩产值高达4800元。在高端农产品赛道竞争白热化的今天，这款大米何以实现上线即售罄？经笔者调查走访，解码其背后的产业创新逻辑。

从“吃饱”到“吃好”，一粒米的“硒”引力

富硒大米的市场热度，直击消费者对健康的核心诉求。据中国医科大学研究表明，硒元素具有减少血栓形成、抑制癌细胞的功效，每日摄入200微克不仅能提升人体免疫力，更能显著降低患癌风险。但据中国营养学会有关数据显示，我国72%地区土壤缺硒，人均日摄入量仅36微克，不足推荐值60%。

近年来，弥牟镇革新农业经营模式，采用“村民+合作社+社会化服务专业机构”的农业社会化托管模式，通过对试验田土壤增施硒元素和农业社会化机构科学选种、种植管理、有机肥配比、生物防治、智能烘干等全链条服务，实现硒富大米品质和产量双提升。

据该村集体相关负责人表示，通过农业社会化托管服务，村民不仅能获得800元/亩土地租金，还能参与销售分红，普通大米亩产值约1600元，而富硒大米通过品牌农业溢价，产值可达普通大米3倍，有效带动村民致富增收；同时，“弥牟香”品牌的成功注册，标志着我们从“卖原料”到“卖品牌”质的跨越。

科技催生“黄金稻田”，亮出从田间到餐桌的“身份证”

近年来，弥牟镇与四川澜芳科技有限公司合作，引入该公司研发的智慧农业管理和农业产品溯源系统，实现科技赋能农业种植管理全生命周期，重构了农业生产逻辑。

据四川澜芳科技有限公司相关负责人展示，研发的智慧农业管理系统可实时监测土壤情况、空气湿度、作物生长等数据，经大数据库AI算法，精准匹配施肥、灌溉、病虫害防治方案，严格保证试验田土壤硒含量的精准供给和科学种植管理，确保大米硒含量稳定控制在0.04~0.3毫克的黄金区间，这种“数字化种田”技术使硒吸收率较传统方式提升40%。

特别值得一提的是，“弥牟香”富硒大米包装袋上均置有NFC溯源芯片，消费者用手机轻触包装袋芯片，即可查询大米的播种时间、种植环节、采收过程、质检报告、加工包装等216项全流程信息，清晰地亮出了产品的“数字身份证”，全程溯源追踪，彻底消除消费者的品质疑虑。有消费者表示，“弥牟香”硒富大米的走红，本质是消费者愿意为精准健康买单，契合了消费者对健康饮食的需求。

三链同构，让“弥牟香”从地域品牌升级为全国性健康符号

面对不同需求、不同层次的市场主体，弥牟镇提出“三链同构”战略构想。即生产供应链，扩大种植面积，建设标准化富硒土壤培育基地，提高硒富大米的产量，满足市场主体需求；精深加工链，开发硒米糊、硒米酒等高附加值产品，横向延伸产业链，满足不同消费主体的需求；品牌价值链：联合国内研究院所、行业协会等权威机构发布《科学补硒指南》，抢占国内硒富大米品类认知高地。弥牟镇党委谢书记满含期待的表示，“未来将打造硒元素健康IP，让‘弥牟香’从地域品牌升级为全国性健康符号”。

从“土里刨食”到“土里掘金”，青白江区弥牟镇的实践揭示着现代农业的深层变革：当科技赋能撞上消费升级，当传统农耕嫁接数字基因，“亩产效益”的定义正在被重新书写。这片富含“致富密码”的土地，正孕育着乡村振兴的新范式。