补什么硒最好（科学补硒）

科学补硒

1如何选址补硒产品

硒分有机硒和无机硒，补硒应选择有机硒。食用菌硒是最好的有机硒之一，有机硒纯度最高，没有毒副作用。

2如何确定补硒量

不同的人每天应补充多少有机硒？

中国营养学会1988年推荐的成人每日膳食中的硒供给量为50微克/日。

中国医科院在我国人民硒最低供给量标准的建议中，建议的10岁以上成人硒供给量为40-240微克/日。

我国城市居民的饮食结构中，硒的成年人日摄入量大约在20-30微克，离中国营养学会提出的推荐值60-250微克相差甚远。

3如何确定补硒量

服用硒的时间没有严格规定，检疫早餐前半小时或晚上睡前一个小时空腹温水冲服或吞服为佳，对口感要求高者可加蜂蜜等调味。

可与牛粥、牛奶、豆浆等一起服用，煲汤或在菜肴内放入食用亦可。

糖尿病患者，在饭前半小时服用最好；对进行放、化疗的肿瘤患者病人，应提前一周服用，可减轻放、化疗时的毒副作用和疼痛。

4是否需要终生补硒

人体必须终生补硒，补硒停止后，实验者的血硒含量缓慢下降。机体必须终生从饮食中得到足够量的硒，才能有较高的防癌防病能力，特别是生活在低硒环境中的人，应该在一生中不断从饮食中得到足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力，对一个健康人来说，即使在年龄较大时开始补充硒，也仍然是有效的。

中国营养学会推荐的补硒参考标准量表

须补硒人群

食用量

（微克/天）

作用

癌症患者

200-400

抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应，减轻抗癌的毒副作用。

糖尿病患者

300-400

硒保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏。尤其对糖尿病的并发症（白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等）有很好的防护作用。

肝病肾病患者

250-350

可保护缺氧的心脑细胞，保护心肌和血管内壁细胞，减少外围血管的阻力，防止心肌纤维化，缩小心肌梗塞面积；改善心室收缩和舒张的功能，调整心律，防止心肌缺血缺氧性损伤。

接收放化疗的癌症患者

400

减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用，增加食欲，保护白细胞。

久病不愈者

100-200

提高免疫力，修复受损细胞，修复其正常功能，增强自愈力。

孕妇、乳母

50-100

提高免疫力，防止感染疾病，保证胎儿、乳儿的硒摄入量（牛奶的含硒量，仅为母乳的一半。）

儿童

25-50

促进儿童生长，智力发育，改善营养不良状态保护视力，提高抗病能力。

从事有毒

有害工作者

100-200

排除体内有毒、有害物质，修复损伤。

使用手机

操作电脑者

50-150

减少辐射损伤，保护脾脏、肝脏。

交警、司机

100-200

清除尾气粉尘对人体的污染，降低铅蓄积的毒性，修复损伤，形成细胞抗氧化保护。

长期吸烟者

100

清除毒素、修复细胞，保护呼吸系统，心脑血管、增强免疫功能。

被动吸烟者

50-100

清除毒素、修复细胞，保护呼吸系统，心脑血管、增强免疫功能。

经常饮酒者

100

解酒，减轻酒醉不适反应，保护肝脏。

运动员赛时

250

增强红细胞携氧能力，尽快消除高应激能力，增强体能。