人体每天补硒多少微克（微量元素硒一天补充多少）

硒

硒是人体必需的微量元素，虽然在人体组织内含量仅为千万分之一，但它却决定了生命的存在，具有令人瞩目的防治疾病的作用，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。因此，硒被世界卫生组织称为“生命火种”，“抗癌之王”。

硒元素的生理作用

1、抗癌之王

硒有抗癌作用，人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

2、明亮的使者

硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。

3、心脏的守护神

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，可能会诱发心脑血管疾病。科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

4、肝病的天敌

体内缺硒的人易被肝炎病毒传染，体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍。适量补充硒元素有助于预防肝炎、肝癌。

5、天然“胰岛素”

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，有利于改善糖尿病的症状。

6、天然解毒剂

硒与金属的结合力很强，能拮抗有害重金属对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。

7、长寿元素

硒有高抗氧化活性，能够消除自由基，防止细胞膜变性，维护组织弹性、延缓不饱和脂肪酸的氧化，防止早期衰老。

8、生命的天使

硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份，能够提升生殖系统功能。当精液中硒含量减低时，相关酶的活性降低，不能抑制精子细胞膜质过氧化反应，会造成精子损伤，活力下降。

硒元素的食物来源

中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。

然而，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此正确的补硒方式是，多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。

硒和其它营养素一样，参与人体的新陈代谢，会不断地被肌体转换、利用和排泄。硒也是一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中的人，更应该重视不断补充足量的硒，需要注意的是，硒与其他矿物元素一样具有两重性，即适量有益，超量有害。补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，以免造成副作用。

硒元素与肿瘤的关系

1997年，《美国医学杂志》曾报道“硒防癌里程碑”研究：每日坚持补充硒，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%。其中有3种癌症的发病率下降的最为明显：前列腺癌下降63%，结直肠癌下降58%，肺癌下降46%。近几十年，经科学家系统深入的研究、开发，人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦，延长癌症病人的生命。

1、硒可以调节免疫功能

免疫系统在对抗肿瘤的战斗中起着至关重要的作用，免疫功能低下会导致肿瘤的发生。许多研究表明，硒显著地影响免疫系统所包含的3种免疫防御方式，即非特异免疫、体液免疫和细胞免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。

2、硒可以提高机体抗氧化能力。

有害自由基增多是致癌的重要原因之一，硒有明显的抗氧化作用，能抑制过氧化反应，分解过氧化物、清除自由基、修复膜分子的损伤，从而保护细胞及其组织不被过氧化物损伤，从而达到防癌抗癌的效果。

3、硒能“切断”肿瘤营养供给

肿瘤转移和生长，依赖于自身建立血管系统，硒对血管生成抑制因子有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡。同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为“断敌粮草”。

4、硒是致癌物的解毒剂

硒能阻止某些化学致癌物的代谢活化，或拮抗其代谢产物，有利于代谢平衡向解毒方向移动并离开致癌途径，从而抑制化学致癌物的致癌作用。

5、硒可以抑制肿瘤细胞增殖，促进其凋亡

硒能够增高癌细胞中环腺苷酸的水平，形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱、控制肿瘤细胞生长分化，有效地抑制肿瘤细胞的复制，促进其凋亡，从而达到抑杀癌细胞的目的。

6、硒能辅助放化疗

在肿瘤放化疗治疗中，补硒不但可减少恶心、呕吐、胃肠功能紊乱、食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，还可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。且在化疗的同时补硒，可以显著降低肿瘤细胞对化疗的耐药性，使肿瘤细胞始终对化疗保持敏感，易于治疗。

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