硒维康能喝中药一起吃吗(吃中药时能不能吃硒片和维生素)
导语:“冬天吃一果,中药不用喝”,一健脾,二安神,三补气血,冬天这果使劲吃,气色好不显老!
大家好我是英姐家常饭,冬天就是可以大口吃肉的季节,就算长点肥膘,穿上厚厚的衣服也看不出多胖,这也许是众多人喜欢冬天的理由吧。但是对于一些经常手脚冰冷的人来说,度过寒冷的冬天是一种煎熬,尤其是女性朋友,很容易体内湿气严重,气血不足都会出现手脚冰凉的情况,其实不必过于担心,平时除了要多注意保暖,还要记得多吃一些补气血的食物,给身体增温就可以。说起补气血首先想到的就是“红枣”,家家都能吃得起的滋补佳品。
红枣是我们常吃的一种水果,它也属于一种中药,是由新鲜的脆枣自然晾晒而成的,没有任何添加剂,香气特别浓郁,口感饱满香甜,果肉肥厚,营养价值极高,被称为“铁杆庄稼”。红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、硒等多种矿物质,这些营养物质能够健脾养胃,安神补气血,每天吃几颗,美容又养颜。老妈每年都会蒸一些红枣给我们吃,蒸过的红枣口感更加软糯香甜,还好消化,下面小编就和大家分享如何蒸红枣,一起来看看吧!
【蒸红枣】 所准备食材:3斤红枣、干面粉
具体做法:1、准备3斤红枣,一次可以多蒸一些,省去了反复蒸的麻烦。红枣晒干的过程表面避免不了有灰尘及虫卵残留,只用清水洗可不行,需要加点面粉,这样才能彻底洗干净。把红枣倒入大盆内,撒上2大勺干面粉(面粉有吸附性,很适合清洗食物),倒入清水,下手不停揉洗,中途多换几次清水,这样洗出来的红枣个个晶莹剔透。
2、洗干净的红枣直接捞入蒸屉内,锅中倒入多一些的冷水,盖上锅盖,大火蒸至冒热气,继续蒸15分钟左右,红枣就蒸软了。蒸软的红枣内会有很多水分,这时看起来特别圆润饱满,证明已经蒸透,关火就可以。
3、把蒸熟的红枣放在阳光充足的地方或者是阳台上,晒大概3个小时,把里面的水分晾透晒干,用肉眼看上去果肉缩水很多,变瘪就行。
4、晾晒3个小时后,再次把红枣取回来放入锅内,继续蒸25分钟,这样反复蒸3次,也就是平时说得3蒸3晒,用肉眼明显看出红枣颜色越来越深,最后蒸出来的红枣需要晒的时间久一些,大概晒一天左右。
晒好的红枣口感软糯香甜,入口即化,不爱吃枣的朋友吃一次就停不下嘴,每天坚持吃3-5颗,胜过吃阿胶,多吃也不会上火,营养又滋补,老人孩子都适合。一次多做一些蒸红枣,然后装入密封罐子内,冷藏保存,随吃随拿,特省事。
小贴士:
1、面粉的吸附性很好,洗红枣放点面粉,能更好地把表面的灰尘及残留洗净。
2、蒸红枣时尽量选用一些饱满的小枣,这种蒸出来的口感会更甜糯一些。
老话说得好:“冬天吃一果,中药不用喝”,这一果指的就是红枣,这样经过三蒸三晒吃起来就不上火了,是非常不错的滋补品。女性朋友每天记得吃几颗蒸红枣,让你的脸蛋变得红润有光泽,气色好不显老。如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里了,感谢您的阅读和支持,我们明天见。