海产品含微量元素硒多吗(富含微量元素硒)

硒宝 11-24 18:18 22次浏览

癌症给个人、家庭、社会带来的可谓是灾难性的破坏,以至于大多数都是谈癌色变。如果癌症能有预防疫苗多好,宫颈癌疫苗就应运而生了。但,不是所有的癌症都有疫苗,于是这些预防癌症的食物就难能可贵了!肯定不少人会认为这些抗癌食物会很昂贵,毕竟只要和癌症扯上关系的药物都不便宜嘛!其实,并不是所有抗癌食物都很昂贵,今天小编推荐一些美味又便宜的抗癌食物,一起来看看吧!

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1、芦笋

在抗癌食物中,芦笋可谓是各种翘楚。这主要归功于芦笋中含有丰富的微量元素硒,芦笋中的硒含量比一般的蔬果都高,可以媲美海鱼海虾等海产品。那么微量元素硒有什么作用呢?

硒元素能清除体内的自由基,起到抗氧化的作用,从而达到预防癌症的目的。然而,现实生活中,很少人吃芦笋,其实芦笋是一种非常美味的食物。芦笋炒虾仁、清炒芦笋、白灼芦笋、芦笋炒肉都是不错的选择,亲们一定要尝试下哦!没准你就爱上芦笋了,这样你就离癌症又远了一大步。

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2、大蒜

说到抗癌食物,不得不提一下大蒜。大蒜中富含的大蒜素能有效抑制幽门螺旋杆菌,从而降低胃癌的患病率。同时,大蒜中还含有丰富的微量元素硒,而上文中也提到,硒能有效预防癌症。

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3、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够有效预防以及缓解便秘,有效降低肠粘膜与大便中的致癌物质接触的时间,从而降低大肠癌的发生率。在美国的《时代》杂志中,曾有过“全球十大健康食物”的评选活动,燕麦是唯一上榜的谷类食物。

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4、洋葱

洋葱与大蒜一样,都含有丰富的大蒜素与硒元素,对预防癌症有显著的功效。

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5、茶油

我们每日都会接触到的食用油,也需要特别挑选。一般建议使用植物油,动物油还是少吃为妙,而茶油这是上上之选。因为茶油最难搞含有丰富的茶多酚、角鲨烯、皂苷以及黄酮类物质,这些成分都能有效清除氧自由基,抗氧化能力较强,从而预防癌症。另外,茶油中富含不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇以及甘油三脂,从而降低心血管类疾病以及三高的发病率。

6、西红柿

最强的抗氧化剂,非番茄红素莫属。有研究表明,男性多吃西红柿,能有效预防前列腺癌。而番茄红素必然是西红柿中含量最多啦!

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7、胡萝卜

胡萝卜内富含β-胡萝卜素,对于接受放疗与化疗的癌症患者,β-胡萝卜素能有效降低其毒副作用。有研究发现癌症病人体内的β-胡萝卜素跟普通人相比低很多。