含锌硒的产品有哪些好呢（锌硒含量高的药品）

前言：

随着消费升级以及健康饮水知识的不断普及，越来越多的消费者对于瓶装水的需求开始从便捷性上升到了健康性，而天然矿泉水因为富含丰富的矿物质和微量元素对健康更为有益，受到了越来越多的消费者的喜爱。

虽然矿泉水的销量在逐渐上升，但是依然有很多消费者对天然矿泉水品类不甚了解，甚至存在一些消费误区。

那么到底什么是天然矿泉水呢？同样是天然矿泉水有没有什么区别？消费者又该如何选择适合自己的天然矿泉水？

针对这几个常见问题，我们来逐一解答。

一、到底什么是天然矿泉水？

现在越来越多的消费者都知道了天然矿泉水对身体的健康性，但是“真假矿泉之说”就像我们看过的《西游记》中“真假美猴王”一样让消费者迷惑不解，无法理解天然矿泉水和其他包装水等之间究竟有何不同，本次我们就根据天然矿泉水的定义，给大家一一解析什么是“真正的天然矿泉水”。

国家《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）中对天然矿泉水有明确的定义：从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。

根据定义我们来一一分析，天然矿泉水的几大重点特性：

1.从地下深处自然涌出的或经钻井采集的

2.未受污染并采取污染预防措施的深层地下水源

3. 含有一定量的矿物质、微量元素等

4. 其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定

5. 各类矿物质含量符合相应界定指标，并且取得采矿证

拿声解析：装在瓶子里的水不一定都是天然矿泉水，只有符合国家标准的并达到注明资格的才是矿泉水，以上5个解析，缺一不可。

那么消费者日常购买该如何分辨并选择好矿泉呢？

拿声建议：

第一：看瓶身标签；【产品名称：xxx天然矿泉水】【配料表：天然矿泉水】【产品标准号：GB8537】；

第二：看矿物质成分表；（该表格是强制性的，不同的指标决定水质更健康的特性）

第三：看水源地文案；（好水一定有好水源地，消费者一看就可以看到自己中意的地方）

因此，能够分辨出什么是健康好水，什么是天然矿泉水，是您健康饮水的第一步。

二、矿泉水与矿泉水之间是否也有不同呢？

1、什么样的指标和数值，才能有成为矿泉水的可能

天然矿泉水和其他包装饮用水最核心的区别就在于矿泉水从具备“取证资格”到“有证”能力。那么我们来看看，具备什么矿物质元素，才具备“取证”的资格呢？国标GB8537标准中规定了7项界限指标，符合一项或者一项以上即可被认为是矿泉水。

溶解性总固体 ≥ 1000mg/L 因为区域和水源地不同，水中所含微量元素不同导致矿泉水之间也有着明显的差距，在口感和健康功效上也就有了不同的差异。

2、7大标准的矿泉水，到底对人体有哪些健康作用？

1.偏硅酸：矿泉水中的大熊猫

偏硅酸矿泉水——硅酸含量达到≥25mg/L，则被称为偏硅酸矿泉水。被称为“矿泉水中的大熊猫”偏硅酸，是我国第一大矿泉水类型。

当地球诞生，以有机硅为食饵的硅藻的骸骨堆积于海底经过数亿年的岁月，因造山运动而形成陆地时，硅成为了土壤中矿物质的主要成分。《硅元素之力》这本书中，通过医学的角度阐述了“水溶性硅”对人体生命产生重大作用。

由于自然界中偏硅酸只存在于天然水中，人体是无法从食物中获取硅元素的，因此，人体补充硅元素改善身体的健康状况，只能通过喝水的方式进行补充。这个时候，偏硅酸型矿泉水就成为了“优质矿泉水”的代表之一。

偏硅酸能够作用于关节软骨和结缔组织，可以促进骨骼生长；有软化血管延缓动脉硬化的作用。

同时，英国基尔大学发现：经常饮用偏硅酸（即硅含量）丰富的矿泉水有助于降低人体体液内的铝浓度。而人体的铝浓度与阿尔茨海默氏症即我们常说的老年痴呆症有关系；偏硅酸矿泉水中的硅具有化解铝毒的作用，经常饮用能够降低人体内的铝含量，增强记忆力，从而降低老年痴呆症的发病几率。

建议：每天喝1升偏硅酸型天然矿泉水可以预防老年性痴呆症患者认知能力下降，其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平。

【陈荣河;高偏硅酸天然矿泉水的生物学效应研究[D];福建医科大学;2016年】

2.锶，99%都在骨骼中

锶矿泉水——锶含量达到0.20mg/L即为锶型矿泉水。锶型矿泉水口感略有咸味，是我国第二大矿泉水类型。

锶是人体骨骼的重要组成部分，人体所有的组织都含有锶，99%都在骨骼中，尤其适宜老年人和正在发育的儿童饮用。

锶与心脏和血管的功能有直接关系，通过肠道内的锶与钠离子竞争，减少肠道对钠的吸收，增加钠的排泄。锶的适量摄入有预防心血管病的作用，同时锶与神经和肌肉兴奋有关，抽搐的病人不但缺钙，还会缺锶。目前在我国，锶不仅仅在骨质疏松治疗中研究较多，心血管、糖代谢、抑制钠吸收等方面的研究也略有成果。

3.锌，人体的智力之源

锌矿泉水——锌≥0.2mg/L的矿泉水叫做锌矿泉水。

锌矿泉水在我国水量不太多，但是，锌是人体含量最多的微量元素，也是人体必需的微量元素之一，锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，被人们冠以“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和谐素”的美称 。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。

根据锌在人体的作用，锌元素对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成具有重要的作用，还能够增强儿童的食欲，对生长发育旺盛的婴儿、儿童尤为重要。在缺锌地区，青少年发育迟缓，表现为生长缓慢、侏儒、性器官发育不良等现象，因此，含锌的矿泉水，一般在市面上做婴幼儿水和儿童水以及青少年水，优势明显，可信服力高。

4.锂，中老年人的安神水

锂矿泉水——锂≥0.2mg/L的矿泉水叫做锂矿泉水。由于锂在地下水中难以富集，因此，锂水或含锂水在自然界并不多见。

2019年农夫山泉推出“锂矿泉”产品，这个时候，大众才开始更多的了解“锂与水”之间的健康关系。

从医学的角度讲，锂元素能提高人体免疫机能，改善造血功能，促进镇静、安神，控制神经紊乱，调节中枢神经，在临床医学上锂是治疗精神病的一种良药。

锂在人体内可以替换钠，防治心血管疾病；在肠道、体液、细胞中与钠离子竞争，减少对钠的吸收，调节体液的电解质平衡。

人体每日需摄入锂0.1mg左右，但锂在食物中的含量不高，缺乏锂元素的人，可以针对性的去补充一些锂矿泉水。

为什么农夫山泉会开发“锂矿泉”作为中老年用水的定位？其原因就是锂替换钠平衡人体，增强代谢力，以及锂可以安神，特别适合老年人。

5.硒，抗癌矿物元素

硒矿泉水——硒≥0.01mg/L的矿泉水叫做硒矿泉水，硒同时又为限量指标，不得超过0.05mg/L。

硒是一种人体必需的元素，是硒蛋白的活性中心，在生物体的能量代谢和基因表达中起着重要的作用，对人体健康具有重要意义，但过度摄入硒元素会导致硒中毒。

众多文献资料提出人体对硒的生理需要量为每天50微克，常人营养保健剂量范围为每天50~250微克。世卫组织推荐健康成年人每天硒的摄入量为50~200微克，可耐受的最高摄入量为400微克，没有男女性别的差异。

硒元素广泛存在于人体的组织、毛发及体液中，其主要以含硒酶或者含硒蛋白的形式存在，具有清除自由基、增强免疫力、抗氧化等多种功能，其中肾脏、肝脏含量最高，肌肉骨骼中含量较低。但值得注意的是人体里的硒元素是被不断消耗的，并且人体内部是不产生的，因此需要通过不断从外界进行补充。

人的一生都是氧化的过程，而硒最重要的生理作用是抗氧化。硒可以拮抗许多有毒金属的毒性：硒可以拮抗镉的毒性；抑制镍的诱癌作用；抑制砷的毒性致畸形；预防甲基汞的毒；降低铅、氟、顺铂、银等的毒性作用。

因此，硒与改善相关疾病、优化生育能力，提高智力水平等都有举足轻重的作用。

人体补充硒元素的途径很多，水是众多途径之一，很多食物中也含有不同比例的硒（单位微克/100克），如鱿鱼（229.4）、猪肾（204.05）、鸡肉（108.29）、牡蛎（72.8）、青鱼（50.56）、蘑菇（39.18）等中都含有丰富的硒。

6.游离二氧化碳，天然有气矿泉水

碳酸矿泉水——游离二氧化碳≥250 mg/L的矿泉水叫做碳酸矿泉水。

在国标GB8537-2018中，2.1.1和2.1.2中有关于《含气/充气天然矿泉水》的定义，即为游离二氧化碳达标的碳酸矿泉水进行定义的。

其实在这里，要重点强调一下，碳酸矿泉水有天然的和人工的两类，天然＝含气天然矿泉水，人工＝充气天然矿泉水；但是，无论是天然含气还是人工充气的前提，水质本身必须是天然的，非天然的水，不在该标准评估范围内。

含气或者充气的天然矿泉水，即碳酸矿泉水能增进消化液的分泌，促进胃肠蠕动，助消化，增强食欲。

在我国，天然含气天然矿泉水，主要分布在五大连池，天然的气体产生的气泡感，看见就很治愈。

重点说明：关于充气天然矿泉水与市面上我们认知的含气饮料不一样，含气的饮料中几乎都含有食品添加剂等增加水饮的甜味、酸味等，这类水饮对水源地没有任何要求，也不需要天然的水作为原料。

7.溶解性总固体，有咸味的矿泉水

盐类矿泉水——溶解性总固体≥1000mg/L的矿泉水叫做盐类矿泉水 。

溶解性固体（简称TDS），是指溶解在水中的固体（如氯化物、硫酸盐、硝酸盐、重碳酸盐及硅酸盐等）的总量 。其数值近似为总含盐量与碳酸氢根含量的一半之差。单位以mg/L表示，是表征水体矿化程度一项指标，也是表征水质特性的综合性指标。包括溶解于水中的各种离子、分子、化合物的总量，测量单位为毫克/升（mg/L）,它表明1升水中溶有多少毫克溶解性总固体，或者说1升水中的离子总量。

一般可用公式：TDS=[Ca+Mg+Na+K]+[HCO3+SO4+Cl]。

盐类矿泉水，其主要成分有钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、碳酸氢离子、氯离子、硫酸离子和硝酸离子，水中的溶解固体主要是一些钙和镁。达到1000mg/L天然盐类矿泉水，烧开后一定会产生水垢，但是不代表水质不佳。

其水中含有的高钙、高镁、高钠、高钾等优质的矿物质，对于免疫力低下，矿物质缺失的中年人及老年人是较好的选择；但是，对于婴幼儿和青少年而言，高矿水，不是最佳选择。

拿声结语：

古今中外，被神化的水源便是天然矿泉水。

远在古罗马的时代，欧洲一些地方的矿泉水就被人们奉为“圣水”，用于医疗疾病（医疗矿泉水）；我国利用矿泉水治病已有3000年的历史。古代文献记载郦道元的《水经注》曰：“鲁山皇女汤，饮之愈百病”。《醴泉铭》中云：“醴泉出京师，饮之痼疾皆愈”的记载，这就表明中国人在很早以前就已经懂得天然好水，不但可以强身健体，对于治疗多种疾病也是有一定效果的。

自古以来，许多地方都把天然水能防病治病蒙上了一层神秘的色彩而被广为流传，殊孰不知，这一切都是因为这些水的天然特性以及水质具有天然矿物质，起到了这些神化的效果。

经过几千年的发展，今天的科技与专业性虽然不能面面俱到，但是对于地下历经亿万年孕育的液体矿产营养素–“天然矿泉水”的健康性，已经有了很多书籍、科学、数据进行支撑，好水、健康水、营养水等等，都有了一定的定论。

拒绝做“水盲”，让喝水这件事变得更有意义，我们不断的在努力中前进。

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