富硒蔬菜市场前景怎么样(富硒农产品市场前景)

硒宝 11-14 18:14 20次浏览

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江苏省灌云县芦蒿种植面积达3万多亩,亩产值连续多年超过2.5万元,年经济效益超10亿元,市场占有率达70%以上,芦蒿种植已经发展成为灌云特色农业主导产业。

芦蒿是菊科蒿属多年生宿根性草本植物,经人为驯化改良成为消费者喜爱的绿叶菜类蔬菜,其清香鲜美、脆嫩爽口、营养丰富,具有清凉、平抑肝火等功效,是一种典型的富硒保健蔬菜。

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据资料显示,芦蒿中的胡萝卜素含量极高,是黄瓜、茄子含量的20—30倍。另外,芦蒿中的维生素和矿物质含量也很高,还含有一些微量元素硒,这些物质都是天然的抗氧化成分,能清除身体内的多种毒素。现代研究表明,芦蒿可以减少癌细胞的生成,具有抗癌功效,是生活中最常见的抗癌食材。

相较于其他蔬菜品种,芦蒿价格会高很多,从近期芦蒿价格行情走势可以看出,基本在10-12元/斤,市场前景广阔。芦蒿在我国山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东(北部)、四川、云南及贵州等省区均有种植。

灌云县以日光温室栽培为主,种植的芦蒿品种以昆明白蒿、灌蒿2号和青蒿为主,连片种植面积在1.5万亩左右。并形成如芦蒿—番茄、芦蒿—玉米、芦蒿—西瓜轮作等以设施芦蒿种植为核心的多种种植模式,并探索出“足肥密植、湿润管理、一次调节、洁净采收”的日光温室清洁生产技术。

下面,先跟大家介绍芦蒿-番茄和芦蒿-玉米种植2种高效种植模式。

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芦蒿—番茄轮作模式

该模式不但提高了生产效益,更重要的是利用番茄的庞大根系,能够有效避免芦蒿基地发生虫瘿、钻心虫等虫害,改善日光温室土壤条件,实现持续优质高效。灌云县南岗乡一些农户应用该模式种植10年以上没有发生严重的连作障碍,产量比较稳定,技术较为成熟。

该模式9月定植大叶白蒿品种,采用短茎扦插,利用地上茎腋芽成苗,收获后在促进地上部生长的同时,有效促进地下茎健壮,利用地下茎(或地上部近地面茎的腋芽)生长第2茬。芦蒿定植1次收获2茬,2茬芦蒿亩产量达1800 kg,产值2.5万元左右,纯收入1.8万元。

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收获2茬芦蒿后,翌年3月定植番茄,番茄选用早熟性好、上市期集中的苏粉11号等品种,5月集中上市。

芦蒿—鲜食玉米种植模式

大棚芦蒿与鲜食玉米生育周期较短,芦蒿安排2~3茬、鲜食玉米安排1~2茬,茬口衔接紧凑、搭配灵活,操作方便,有利于省工节本和高产优质。此外,芦蒿残株可在玉米田行间腐烂降解返田,玉米秸秆可作为优质的青贮饲料供给周边养殖企业、农场,市场供不应求,该模式资源化利用率高,是一种可持续的生态高效种植模式。

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2茬白蒿+2茬鲜食玉米

芦蒿于9月上中旬栽插,10月中下旬收获第1茬,12月上旬收获第2茬;鲜食玉米于翌年2月下旬开始分期播种,6月上中旬陆续上市,头茬收获后或收获前1周直接播种第2茬鲜食玉米,于9月上中旬2茬玉米陆续上市。

2茬青蒿+1茬鲜食玉米

芦蒿于7月中下旬移栽定植,根据市场行情,11月割掉地上部分芦蒿苗,12月到元旦前后上市第1茬芦蒿,3月中下旬收获第2茬芦蒿;鲜食玉米在芦蒿收获后根据市场需求分期播种,于6~7月陆续上市。

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