茶叶的作用与功效（碧螺春茶叶功效作用）

茶叶的种类与功效

茶叶可以分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。

1、绿茶

绿茶是不发酵茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。

2、白茶

白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此得名white tea。

3、黄茶

黄茶相对比较少见，黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。

4、乌龙茶

乌龙茶，也叫青茶，属半发酵茶，主要产区集中在福建的闽北的武夷山、闽南的安溪、漳平，广东潮汕和我国台湾地区。

5、红茶

红茶是全发酵茶，茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的，红茶便因此而得名。

6、黑茶

黑茶是后发酵茶，黑茶主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，因成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，是压制各种紧压茶的主要原料。

茶叶的种类、作用

中国的茶叶主要分为七大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、以及花茶。茶叶的种类和各类茶叶的功效有相似之处，也各有特色。

一、绿茶的功效

1、有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、有助于抑制心血管疾病，绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，也可以防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

3、有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚铵等多种物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

6、醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思的效果。

二、红茶的功效

1、提神消疲，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经，对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，同时又促进发汗和利尿，加速排泄乳酸及体内老废物质。

2、生津清热，红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔变得滋润。

3、解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。

4、抗氧化、延缓衰老的保健功效。

5、舒张血管。

6、抗癌。

7、有暖胃、消炎、保护胃黏膜等功效。

三、乌龙茶的功效

1、消除危害美容与健康的活性氧。

2、可以改善皮肤过敏。

3、可以瘦身。

4、抗肿瘤、预防老化。

四、白茶的功效

1、可以治疗糖尿病，茶多酚对人体的糖代谢障碍有调节作用，可以降低血糖水平。

2、预防脑血管病，可以防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度。

3、可以降血压，白茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液流通。

4、可以抗病毒，提高免疫力。

五、黑茶的功效

1、有很好的养胃效果，可以治疗便秘。

2、抗癌、抗辐射、抗衰老、美容。

3、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。

六、黄茶的功效

1、可以防止食道癌。

2、可以防癌、抗癌、杀菌等。

3、可以助消化，解决食欲不振等问题。

七、花茶的功效

1、能滋养皮肤、预防青春痘。

2、能利尿、发汗、促进新陈代谢。

各种茶的功效作用

各种茶的功效作用

喝茶的中国人的传统习惯，闲来无事，几人聚聚一起聊天品茶，甚是惬意。有人爱绿茶，有人喜红茶，那我们喝什么茶好?一起来看看下面这几类的茶都有些什么功效吧。

一、绿茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

功效：

有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

1毫克茶多酚清除人体有害自由基效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)。茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

有助于预防和抗癌。

有助于预防和治疗辐射伤害。

有助于抑制和抵抗病毒菌。

有助于美容护肤。

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

有助于醒脑提神。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

有助于利尿解乏。

i有助于降脂助消化。

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

有助于护齿明目。

茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，对预防龋齿、护齿、坚齿有益。茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的`作用。

二、红茶

红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。

功效：

利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。

提神消疲功效

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

三、白茶

白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。

功效：

可治糖尿病

糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究。医学家在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。

能预防脑血管病

浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。

可以降血压

白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。

白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。

抗病毒提高免疫力

最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。

美国佩斯大学的研咳嗽彼担郧暗难芯咳衔茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取的反复研究证明，白茶提取可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。

四、乌龙茶 (青茶)

半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜爽，又有红茶的浓醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

功效：

乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素 、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌 、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

五、黄茶

人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。

功效：

黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

六种茶 不适宜喝

1、浓茶

浓茶中含有大量的、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮 用后会产生呕吐感。

2、隔夜茶

特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺 激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

3、冷茶

茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

4、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。

5、焦味茶

炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

6、串味茶

有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。

各种茶的功效？？

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

2、普洱茶：同时具有清热、消暑解毒、消食解腻、利水通便、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等，其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、延缓衰老等功效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

5、碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，美白及防紫外作用。

6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处。

7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌；抗衰老等这样的一些功效。

8、六安瓜片：有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：具有一般茶类所有的保健功效，兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老的功效。

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

茶叶的分类特点及功效和作用

茶叶的分类特点及功效和作用

茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等;下面就由我为大家介绍下茶叶的功效和作用，希望对大家有帮助。

茶 叶的分类特点

1.绿茶

绿茶属于不发酵茶类，是我国产区最广、产量最大、品质最佳的一种茶类，产量占我国茶叶总量的70%左右。绿茶的主要特色是绿叶、绿汤。按制造工艺分为四个类型。 一是炒青绿茶：如西湖龙井、碧螺春等。炒青绿茶因干燥方式用炒干而得名。炒青茶又分三类：①长炒青，产品形状似眉毛，又称眉茶;②圆炒青，外形呈颗粒状，形圆如珠又称珠茶;③扁炒青，外形扁平，又称扁形茶。炒青茶以浙江、安徽、江西数量较多，品质最佳。

二是烘青绿茶：如信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾等。烘青茶主要产于河南、安徽、浙江、福建三省。除了高档的嫩烘青绿茶供直接饮用外，大部分用于制各种花茶的原料。

三是晒青绿茶：主要产于四川、云南、广西、湖北和陕西等地。是压制紧压茶的原料。

四是蒸青绿茶：用蒸汽杀青的绿茶，主要产于湖北、江苏、浙江等地。

绿茶的外形有十多种，如扁平形、剑形、松针形、方形、雀嘴形、螺形、圆柱形、钩形、卷曲形等。

2.黄茶

黄茶属于轻微发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但是在制茶过程中加以闷黄，其代表品种有君山银针、温州黄汤、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖等。黄茶产于我国的四川、贵州、湖南、湖北、安徽、浙江、广东等地。黄茶形状有单芽形、扁形、雀舌形、兰花形和环形。

3.红茶

红茶属于全发酵茶，红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种。红茶是我国较大类茶。出口量占我国茶叶出口量的50%，客户遍布60多个国家和地区。具有代表性品种有祁红、滇红、闽红、川红等，国际上将红茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格。

红茶加工过程中，鲜叶的化学成份变化较大，特别是茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成份。香气成份由50多种增至300多种。红茶主要产于我国四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江、广东、福建等地。

4.青茶

青茶又称乌龙茶，是红、绿茶加工技术的.结合，是半发酵茶类的总称，具鲜明特色的茶叶品类。又称为“美容茶”和“保健茶”。其代表品种有武夷岩茶、凤凰水仙、安溪铁观音、黄金桂等。青茶主要产在我国的广东、福建、台湾等地。

5.白茶

白茶属于不发酵茶类。采自大自茶树的品种叫“大白”，采自菜茶茶树的称为“小白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”。其代表品种有单芽形“白毫银针”、兰花形“白牡丹”。白茶主要产在我国福建省。

6.黑茶

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类。黑茶压制成砖茶、饼茶、沱茶等紧压茶。其代表品种有普洱茶、六堡茶等。是少数民族不可缺少的饮料，主要产在湖南、湖北、四川、云南、广西等地。

茶 叶的功效和作用

近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。

茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。

经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

所有茶叶种类功效介绍,茶分为几大类及功效

1.红茶：红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，以相宜的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。

2.功能：红茶含有富厚的胡萝卜素、维生素、茶黄素、咖啡碱等，具有利尿、解毒、抗朽迈、养胃护胃等功能。

3. 绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，营养因素较多。

4.其茶光华、冲泡后的茶汤、叶底的主色调均为绿色，有着清汤绿叶的明显特性。

5.功能：绿茶富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等自然营养因素，这些因素对消暑、解热、防癌、抗癌、杀菌、消炎、防朽迈等具有非凡功能。

6. 黄茶：黄茶属轻发酵茶类，建造工艺有点像绿茶，只是在干燥进程的前或后，中国十大名茶，增强了一道“闷黄”工序，促使茶坯氧化，形成，成茶具有黄叶黄汤的特点。

7.功能：黄茶是沤茶，在氧化进程中，发生了大量的消化酶，对脾胃有着极好的浸染，有助于脾胃消化，改进食欲不振、消化不良等征象。

8.同时黄茶还具有提神、杀菌、抗癌等功能。

9. 黑茶：黑茶属后发酵茶，回收的质料较粗老，因制品茶的外面呈玄色而得名，为压抑紧压茶的首要质料。

10.功能：黑茶含有较富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，有利于人体消化，辅佐调理脂肪代谢，具有很好的解油腻、消食、降脂等功能。

11. 白茶：白茶属微发酵茶，因其制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国茶类中的非凡珍品。

12.功能：白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、解酒醒酒等奇异保健功能。

13. 青茶：青茶也称乌龙茶，是中国六大茶类中独具光鲜，非凡的茶叶品种。

14.功能：乌龙茶中含有机化学因素达百余种，有排毒、养颜、利尿、消脂、抗朽迈等功能。

15.另外，其解析脂肪功能最为明显，中国十大名茶，常被人们称为健美茶。

16. 普洱茶：普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，普洱熟茶性温和，暖胃不伤胃。

17.功能：普洱茶可以降血脂，血脂降了，有减肥的功效，普洱茶还具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

各种茶叶的功效与作用各种茶叶大全

我们都知道茶有很多种，每种茶都有不同的功效和作用。现在，让我们详细看看茶的种类、功效和作用吧

各种茶叶的功效与作用

1.绿茶

新鲜茶叶晾干以后直接下到100到200℃的热锅中炒制，做出来的茶就是绿茶。

功效作用：抗衰老、降血脂、预防动脉硬化和减少心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，可提高血管韧性，使血管不易破裂)；减肥降脂、预防龋齿、清除口臭、美白、防紫外线；抗菌，具有调节肠道的功能；可以改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，并喝一点绿茶来缓解病情。

2.乌龙茶

乌龙茶也叫功夫茶。它是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。其制备方法包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥四个环节。汤呈金或橙，味道醇厚。

功效和功能：美容抗衰老：饮用乌龙茶可以保持血液中高水平的维生素c，并减少维生素c在尿液中的排泄量。减肥：罕见的减肥产品。预防蛀牙：饭后，一杯乌龙茶含有多酚，可以抑制酒石酶的产生。改善皮肤过敏。

3.红茶

红茶是一种完全发酵的茶，它是由红汤和红叶酿造而成。可分为三类：小红茶、工夫茶和红碎茶。

功能与效果：红茶性质温和，香气醇厚，有助于肠胃消化，消除油腻，增进食欲，促进健康，增进食欲，利尿消肿。它有很强的心肌功能。具有很强的抗菌能力，用红茶漱口可以预防由滤过性病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖水平和高血压。红茶和绿茶一样有效，对心脏更有益。对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。

4、黑茶

黑茶的生产分为四个环节：杀青、揉捻、堆积发酵和干燥。加工过程中发酵时间长，所以呈黑色。

功能和效果：补充膳食营养，助消化，解油腻，润肠通便；降血脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老、延年益寿；抗癌、抗突变、降血压；降血糖、杀菌、消炎、利尿、解毒、降低烟酒毒性。

5、白茶

只有柔软多毛的茶叶在阳光下或用文火采摘和干燥，没有摩擦和噪音。最后，白色多毛的叶子被完全保存下来。这种茶叫白茶

功效作用：白茶效应具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤三大保健功效和降血压、降血脂、降血糖三大保健功效，还具有养心、养肝、养眼、养神、养气、养颜的功效。可用于治疗糖尿病、预防脑血管疾病、降血压、抗病毒、提高免疫力。

6.黄茶

在制茶过程中，短时间炖煮的茶属于黄茶和黄茶黄汤黄叶，可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶，口感清醇爽口。

功效和作用：黄茶是沤制茶。沤制过程中产生的消化酶可以保护脾胃，增加食欲，帮助消化。消化酶可以恢复脂肪细胞的代谢功能并去除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶性糖和维生素等营养成分可以预防和治疗食道癌。黄茶鲜叶中的天然物质含量超过85%，具有杀菌消炎的作用。