富硒大米也是含硒吗(大米含硒有什么好处)

硒宝 06-08 10:16 5次浏览

大家都知道,硒是我们人体必不可少的微量元素,补硒能促进机体免疫应答反应,增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变查杀能力。但是,由于我国是全球严重缺硒的地区,因此很多人都处于缺硒的状态,补硒则是非常重要的一件事。想要达到补硒的目的,我们平常可以多吃一些富硒的食物,下面我们就看看富硒食物有哪些?

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1、竹荪:每100克竹荪中,含硒量高达638μg,为各类食物之首。竹荪对癌细胞具有很强的抑制作用,具有抗肿瘤活性。

2、富硒大米:按照国家标准硒含量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之间,才能被成为富硒大米。

3、芦笋:芦笋富含硒,可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成,通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成,阻止癌细胞分裂与生长,同时刺激机体免疫功能,提高对癌细胞抵抗力。

4、大蒜:大蒜是调味品,也是一种蔬菜,大蒜中含丰富的硒,具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。

5、腰果:腰果是非常健康的食品之一,它里面不仅含有大量的亚油酸,还含有较高的硒,每天吃一点腰果,即简单又营养。

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6、海参:海参富含硒,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

7、蘑菇:富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的硒、钙、铁等矿物质。常吃蘑菇能抑制癌细胞的生长。

8、海产品:大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、虾米、黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。

9、蛋类:蛋类食物中所含有的硒含量都非常丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,这类食物含硒量从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量约为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量约有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量约为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。

10、猪肉:研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。

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富硒食物有哪些?以上这十种食物大家不妨多吃一些,不知不觉中就达到了补硒的目的。小编在这里也要温馨提示大家,为了我们的身体健康,补硒是我们每个人都应重视的一件事,当然要做到科学补硒才会有利而无害,如果盲目补硒,有可能会对身体造成伤害。

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