微量元素磷高怎么回事(磷微量元素偏高)

硒宝 06-06 10:19 5次浏览

我们经常会听到微量元素这个词,妈妈们平时很关心给孩子补钙、补铁、补锌,它们都是微量元素吗?微量元素有哪些?宝宝补充微量元素越多越好吗?婴幼儿配方奶粉里的微量元素有添加标准吗?今天我们就来一探究竟!

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一. 什么是微量元素?

微量元素也叫痕量元素,属于人体必需七大营养素中矿物质的一类。

微量元素占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说的铁、锌、碘、硒、氟等(人体所需微量元素还包括钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等)。

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虽然微量元素在体内的含量微乎其微,但对维持人体正常的新陈代谢活动具有十分重要的作用,是维持生命不可或缺的元素。

提示:平时我们常听说的钙,由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于常量元素,也叫宏量元素(钙,磷、钠、钾、氯、镁、硫都是常量元素,占人体总重量的万分之一以上)。

二. 宝宝微量元素缺乏的症状

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1. 锌缺乏

厌食,生长发育慢,食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。

缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;

生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;

易患复发性口腔溃疡;

缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。

2. 铁缺乏

贫血,注意力底下。

缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。

缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。

铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

3. 镁缺乏

缺镁的早产儿、新生儿出生3~5天就会发病,缺镁症状轻者两眼角会突然抽搐,面部肌肉痉挛,眼上翻,易醒。

缺镁症状严重者面色苍白,不爱吃饭,惊厥时无知觉,手足节律性抽动,会出现呼吸暂停和大小便失禁等情况。

婴幼儿缺镁的症状多以全身性、阵发性痉挛为主。

4. 碘缺乏

智力低下,缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

三. 母乳中微量元素的含量

母乳中可测出部分微量元素的含量如下:

铁含量(0.1毫克/100毫升)

锌含量(0.28毫克/100毫升)

铜含量(0.03毫克/100毫升)

对于半岁以内婴儿最理想的食物是母乳,在母乳不足或无母乳时可选用婴儿配方奶粉。

四. 配方奶粉添加微量元素有标准

由于微量元素对人体健康的重要意义,国家对婴儿配方奶粉中微量元素的含量有具体的标准要求,即GB10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》。

其中对六种微量元素的含量进行了规定:婴儿配方奶粉在即食状态下每100毫升所含的能量应在60~70千卡范围内:

铁含量 (0.42~1.51毫克/100千卡)

锌含量(0.50~1.51毫克/100千卡)

铜含量(35.6~121.3微克/100千卡)

锰含量 (5.0~100.4微克/100千卡)

碘含量(10.5~58.6微克/100千卡)

硒含量(2.01~7.95微克/100千卡)

从微量元素角度来看,婴儿配方奶粉中的含量要高于母乳。

婴儿奶粉是小宝宝的重要食物,特别是未添加辅食宝宝的唯一食物,宝宝的微量元素主要从奶粉里摄取,为了保证宝宝的营养均衡,爸爸妈妈们在为宝宝挑选奶粉的时候,一定要注意奶粉的微量元素添加量的要达到国家标准!不过,只要通过正规渠道购买的正规产品,就没问题。

五. 喂养不当易缺乏微量元素

1. 喂养不当

不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。

2. 饮食搭配不当,摄入不足

如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(原糖、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。

3. 需要量增加

人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。

4. 吸收障碍

植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良,会降低对锌的吸收作用。

5. 丢失过多

大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。

六. 合理饮食可预防微量元素缺乏

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各位爸爸妈妈,对于不同年龄的宝宝,一定要合理安排饮食

婴儿期(0-1岁)

最好母乳喂养,4-6月后逐渐添加辅食,并逐渐增加辅食种类;

幼儿期(1-3岁)

每天喝奶,丰富孩子饮食的种类,养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯;

学龄前期(3-6岁)

进入幼儿园的孩子,活动量增多,食物的份量要增加;

学龄儿童(6-12岁)

保证吃好早餐,少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入,重视户外活动。

七. 宝宝缺乏微量元素如何食补?

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宝宝缺乏微量元素如果不是很严重,最好通过饮食调理来补充,如果情况比较严重,则建议及时就医,让医生来指导如何正确补充。开始添加辅食的宝宝缺乏微量元素该如何食补?

1. 缺铁

可多吃黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。

2. 缺锌

可多吃鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等,严重者可服用补锌产品。

3. 缺镁

可多吃海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。

4. 缺碘

可多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等.

八. 给宝宝补充微量元素不可过量

微量元素虽然对人体很重要,但毕竟是”微量”元素,千万不可过量摄入,过量的补充反而有害身体。

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比如,健康的人体对锌的需求量很低,如果宝宝补锌太多,可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。

铁补多了也会导致中毒,据临床统计发现,急性铁中毒多发生在儿童身上,当儿童过量口服铁剂后,1小时左右就可出现急性中毒症状,腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便,甚至面部发紫、急性肠坏死或穿孔,最严重者可出现休克而导致死亡。

所以儿童补充微量元素一定要在医学检测之后再在医生指导下进行,家长们千万不要别盲目给孩子乱补药物。