福建富硒八仙茶供应(福建诏安富硒八仙茶)

硒宝 06-06 10:11 11次浏览

隔背村:位于福建省漳州市诏安县秀篆镇东部,处于福建省南部丘陵地带两大高山,龙伞岽和八仙座的中间地带,省定革命老区基点村,是个风景优美,民风淳朴的旅游风景区。

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诏安12个国家地理标志产品,你吃过几个?

今天给村民们推荐咱们诏安的12个国家地理标志产品,你猜会是哪12个呢?(PS:没有猫仔粥!没有猫仔粥!没有猫仔粥……)

说起咱们诏安的这12个国家地理标志产品啊,都可曾经是火遍过大江南北的,有个产品甚至还被选送供应给全国代表大会的。

到底是哪几个呢?一起来看一下吧。

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诏 安 红 星 青 梅

诏安是国家林业局命名的“中国青梅之乡”,自然条件非常适合果梅的生长,种植以太平镇、红星乡为主,兼及建设、白洋、官陂等乡镇。

全县现有青梅种植面积8667公顷,年产鲜果6万吨,其中红星乡现有青梅种植面积2733公顷,产量1.5万吨。

县内较具规模的加工企业近20家,加工的产品有干湿梅、盐水梅半成品和蜜饯、梅脯、果酒、果汁等成品,还制作少量的乌梅干与白梅干产品,较具规模的企业有金川、荣祺、能裕、绿源、荣华等。诏安已成为全国最大的果梅种植、加工基地,原料梅以富硒、高产、优质享誉国际市场。

红星乡是诏安青梅的主产地,其当家品种白粉梅以果大、肉厚、核小、酸度高、氨基态氮含量高而著称,且腌制过程中只需加适量食盐而不需要添加任何添加剂,就可达到保质期12个月以上,被誉为“凉果之王”。

“诏安红星青梅”于2012年获“国家地理标志证明商标”,2014年获“中国驰名商标”,此外还先后被定为“福建省名牌农产品”“国家地理标志保护产品”“国家质量证明商标”,通过国家原产地标记注册认证。

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诏 安 八 仙 茶

诏安是茶乡,自然条件非常适合茶树的生长,种茶历史可溯至宋代,传统种植小叶乌龙、梅占、本山、毛蟹、铁观音、黄旦、单丛水仙茶。1985年后,八仙茶广泛种植。2002年,全县茶园面积1380公顷,总产2522吨。之后,在巩固八仙茶当家品种的同时,引进良种铁观音、金观音、丹桂、白牙奇兰、凤凰茶和台湾金楦等良种。现今,全县茶叶面积2466公顷,总产4980吨。主产区秀篆、太平、红星、白洋、建设等乡镇。有茶叶初制厂200多家,产品有半发酵乌龙茶、全发酵红茶及柚茶、桔茶等。

八仙茶是诏安选育的国家级茶树新品种,萌芽早,产量高,制乌龙茶香气高锐,茶味浓厚耐冲泡,回味干爽持久,曾获中国新名茶奖、农业部优质茶奖等奖项。2002年,全县八仙茶种植面积667公顷、产量800多吨。2008年八仙茶母本园被列入福建省第一批优异茶树种质资源保护。2012年“诏安八仙茶”获国家地理标志证明商标。

现今,全县八仙茶种植面积1333公顷、产量4000吨,形成玉崎峰、鹤灵峰、丹诏红、月之港、绿海情缘等知名品牌。

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后 港 青 壳 荔 枝

荔枝是诏安传统佳果,种植历史悠久,境内尚有树龄300年以上者。1949年,全县种植面积353公顷。之后,不断扩大种植,现今,全县荔枝种植面积15万公顷,集中种植于官陂、霞葛、太平、四都等乡镇,以乌叶荔枝为主,还有兰竹、状元红、糯米糍、桂味、妃子笑等10多个品种。

后港村隶属于四都镇,因青壳荔枝而出名。后港青壳荔枝属乌叶良种,远在宋代便种植。乌叶荔枝树势高大,生长旺盛,荔果成熟期比普通荔枝约晚一个节气。果粒个大、饱满,重19-28克,皮深红色,色泽鲜艳,核小肉厚,肉质结晶度好,晶莹剔透,细嫩多汁,成熟后剥开果壳掉地上不粘沙土。该品种对地质有独特的要求,仅适应该村的土质,移苗他植,品质便下降。现今,后港村青壳荔枝种植面积13公顷,产量约1000吨。

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诏 安 苦 丁 茶

诏安县秀篆、霞葛、官陂三镇交界的犁壁石山坑泉边,50年前山民就发现多株野生大茶树。人们摘其叶,经日晒或晾干泡水喝,具有清热解毒、消炎泻火的功效,因此被视为普救苦丁的吉祥之物,故俗名“苦丁茶”。

上世纪80年代,秀篆人将苦丁茶进行扦插栽培,摘取茶叶加工销售。之后,逐渐向建设、西潭、白洋等乡镇扩大种植。1996年,建设苦丁茶场制定苦丁茶和苦丁袋泡企业标准。科学检测证明,诏安苦丁茶具有清热泻火、杀菌消炎、润肠通便、扩张血管、加快血液循环、促进新陈代谢等作用。现今,全县种植面积333公顷,已研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等保健饮品。

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诏 安 灰 鹅

诏安有良好的鹅群放牧场所和充足的青绿饲料,县志记载自晚明民间就有养鹅的习惯。2002年起,县里组织对灰鹅良种的提纯、复壮及高优饲料技术展开科研攻关,筛选出的诏安灰鹅良种体型大、适应性强、耐粗饲、生长迅速的优良品性更加凸显,产蛋量、孵化率和成活率提高。2007年,灰鹅养殖标准化示范区获得国家标准委审批立项,历3年,最终示范面积22平方公里。

“诏安灰鹅”通过推广优良牧草种植、建立免疫程序等措施推广标准化饲养、做到流程的科学化,从而提高了灰鹅的质量、产量。灰鹅肉质细嫩、胆固醇含量低,大的成鹅重达8公斤,产蛋量可达35枚,使养殖户实现增产增收。诏安灰鹅现今饲养量70多万羽,产鹅苗约350万只,主要产于四都、桥东、深桥、西潭等乡镇。

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大 梧 蚝

牡蛎在诏安俗称为“蚝”,清初,沿海民众以条石、乱石、瓦片投入浅海中,靠天然附苗繁殖养成。近江放养牡蛎,以东溪出口处海区低潮线下最多。1979年,进一步开发利用滩涂、近浅海等发展条石样蚝。1987年起,县里推广太平洋牡蛎“筏式垂下立体养殖法”,这种方法成本低,生产周期短,生产场地可以扩大至内渔湾低潮线2-5米海区。现今,全县养殖面积2100公顷,产量逾10万吨。

“大梧蚝”是牡蛎中的珍品,盛产于四都镇大梧村海滩一带,改村牡蛎加工交易中心每天加工50多吨牡蛎。大梧蚝壳形变化大,呈长圆形或长三角形,左壳凹陷较深,鳞片排列紧密,利用壳顶固在岩礁石块等坚硬的物体上生长,内壳为白色,内有宽大的韧带槽,闭壳肌痕大,外套膜边缘呈黑色。其肉质细嫩,爽滑肥美,味道鲜甜,营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,此外,钙含量高于牛奶和鸡蛋。

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林 头 珠 蚶

泥蚶是诏安传统养殖品种,1997年,全县有蚶田67公顷,产成品蚶200吨。之后由于市场畅销,养殖规模逐步扩大。现今,全县放养蚶田335公顷,年产珠蚶5000吨。

“林头珠蚶”是泥蚶中的珍品,产于四都镇林头滩涂带。这里具有溪海汇合的独特水质,泥肥水优,潮间带生物量丰富,适宜贝类生长。林头珠蚶个体圆似珍珠,外壳浅白色,薄而坚硬,瓦楞状的纵线多而细,内壁白色,肉质脆嫩,血水多,咸淡适宜,清甜可口,肉中不仅含有丰富的蛋白质、维生素和钾、镁、钙、铁、硒等微量元素,而且具有脂肪酸中的亚油酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)的含量比较高的优质特性。珠蚶用开水冲烫数十秒,即能食用。它能增进人体心血管健康,具有健脑补血、温中补胃,祛湿调气、清肺健脾等功效。

通过推广滩涂蓄水养蚶等措施推广科学养蚶,如今使用“林头珠蚶”证明商标产品的生产地区已延及四都、金星、桥东3个乡镇的13个行政村。

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甲 洲 鸡 母 埭 大 虾

虾类是诏安传统水产品,县内从上世纪80年代开始发展对虾养殖,最盛时全县有虾池面积1366公顷,产品销往海内外,荣获农业部“万亩对虾池塘精养技术丰收计划”三等奖和省水产厅“池塘双季对虾高产综合技术”一等奖。现今,全县虾池面积1300公顷。

“甲洲鸡母埭大虾”系虾中的珍品,盛产于桥东镇甲洲村鸡母埭海滩一带,自民国时期在县内外就享有盛名。具体征兆为半透明、侧扁、腹部可弯曲,末端有尾扇,第二触角长,鞭状,腹肢是游泳肢,肉质松软,易消化,无腥味和骨刺。其肉味鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分。现代医学研究证实,虾的营养价值很高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

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悬 钟 埭 乌 鱼

乌鱼学名“鲻鱼”,为诏安海水养殖主要鱼类。现今,全县乌鱼的养殖面积666公顷,产量约2.5万吨。

梅岭镇宫口港悬钟埭一带,因东溪淡水和海水在此汇合,养殖的滩涂底质为泥沙,饵料充足,造成了“悬钟埭乌鱼”肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富的优质特性。

悬钟埭乌鱼体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长20-40厘米,体重500-1500克。全身被圆鳞,眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状,坐于上下颌的边缘。鳍条浅色,腹鳍基部有一黑色斑块。悬钟埭乌鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,鱼肉蛋白质22%,脂肪4%。冬至前的乌鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

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仙 塘 红 蟳

县境海区有丰富的蟹类资源,锯缘青蟹在诏安俗称为“红蟳”,人工饲养始于1985年,1999年后采取混合饲养方法。现今,全县年产量约1400吨。

“仙塘红蟳”系锯缘青蟹中的珍品,产于桥东镇仙塘村海滩,自民国时期在县内外就享有盛名。其品质特征为个体浑圆,外壳颜色比较鲜红,肉质清香,纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。仙塘红蟳肉味鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,兼有滋补强身之功效,有“海上人参”之称,深受消费者青睐。

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11

诏 安 柿 饼

诏安柿饼为干果类果脯,主产于诏安县秀篆镇,柿饼是由柿子天然晒制而成,营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。要制作出上好的柿子饼,首先要做好选果的工作,接着将选好的果实去皮,并放在阳光充足、空气流通、清洁卫生的地方进行晾晒,再将其风干,风干过程中,由于柿饼水分的蒸发,其主要成分果糖析出,形成柿霜。

柿饼性寒凉,有一定的药用功能,在诏安,小儿发“麻疹”,要饮食“清珍柿钱”,就是以冬瓜条、柿饼、灯芯草一起熬制,其汤有清凉退热,解毒化疹之效。

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寮 雅 黄 瓤 西 瓜

诏安县境内所产的西瓜,果肉有红瓤和黄瓤两种,以沿海、平原种植为多。传统产地主要是在梅岭镇寮雅村和桥东镇西山村一带。

“寮雅黄瓤西瓜”是瓜中良种,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果15千克左右,适应种植于粗沙、排水优良的半沙壤地,6-8月份成熟。1956年,中国共产党第八次代表大会召开,寮仔黄瓤西瓜被选送供应大会。现今该瓜上市数量较少。

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好了,以上便是今天要讲的咱们诏安的12个国家地理标志产品,怎么样,有没有你们村的产品呢?还有,是不是好像有很多产品听都没听过呢?那你又吃过了哪些呢?留言板给我们炫耀一下吧。

不是,小编,怎么没有猫仔粥???

待会还有2亩地要耕,喝粥吃不饱啊!!!

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【本期完】