孕妇吃什么补铁（孕妇吃补铁的大便墨绿色）

受精卵在着床之后，胚胎发育过程中就需要摄入足够的营养。而这些营养大多是通过胎盘获得，所以孕妇在孕期摄入的营养素就会是平时的两倍以上。那么这时候一旦铁元素摄入不足，就很容易会出现因缺铁引发贫血的情况。

贫血是怀孕中较为常见的合并症，通过食物补铁只是其中一个方面，临床上还需要在专业医生指导下应用药物进行补铁，常用有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁等。

孕期贫血吃哪些食物比较好？

1.多摄入含铁高的食物

瘦肉、动物肝脏和血液，因含铁丰富且利用率高，所以被称之为食物铁三角。所以孕期贫血的孕妇，平时可以多吃鸡肝、猪肝或者猪瘦肉以及鸭血等，都可以补充不少铁元素。但需要注意的是，相同的食材不同的烹饪方法，也会导致孕妇补铁效果有差异。所以建议猪肝不要卤煮，以溜猪肝和熬汤为佳，这样可以大部分保留食物中所含的铁元素。补血的水果有很多，日常生活中常见的有樱桃、红枣、草莓、番茄、龙眼、桑葚、桃子、菠萝等，这些水果中就富含丰富的铁元素。适当的吃是可以起到很好的补血效果的；

2.多吃维C高的食物

不少孕妇出现贫血的原因，都是因铁元素吸收不好所致，所以为了提高孕妇对膳食铁的吸收能力和利用能力，在补铁的同时，也需要多吃富含维生素C的新鲜蔬果。常见的维C丰富的食物有猕猴桃、菠萝、橙子、酸枣、梨、芹菜、菜花、鲜枣、青椒等等；

3.多用铁锅烹饪饭菜

为了确保孕妇能在食物中摄入更多的铁，建议在烹饪食材的时候多用铁锅，也有补铁作用。特别是较传统的铁铲和铁锅，在烹饪食物过程中，一些铁离子会溶解于食物中形成可溶性铁盐，这样可以促进肠胃更好的吸收食物当中的铁；

4.适当饭后服用铁剂

孕妇如果出现比较严重的贫血，单靠食物是没办法补足的。最好是在医生的指导下服用一些铁元素，效果会比较明显，建议饭后半小时后服用，避免出现明显的肠胃不适反应，例如腹泻、恶心呕吐等等。

给大家推荐几个治疗孕妇贫血的食谱：

1.鸭血汤

配料：鸭血、黑木耳、嫩豆腐、豆芽、枸杞。做法：鸭血、豆腐切成小块。锅里放油、葱、姜炒香，然后加入鸭血、豆腐轻轻翻炒一会，接着把处理好的黑木耳、水加进去，煮5分钟后加入枸杞、豆芽和调味料，继续煮10分钟食用。这款汤可以治疗孕期贫血，也可以通便。

2.木耳炒鱿鱼

配料：黑木耳、鱿鱼、胡萝卜、姜、葱、油、盐、料酒。方法：黑木耳泡好洗净撕成小片，胡萝卜洗净切丝。鱿鱼洗净后切好，放入沸水中焯水，沥干水份，加入盐、料酒腌一会儿。锅里放些油，把生姜片炒香，然后加入萝卜丝、木耳和鱿鱼丝一起翻炒，炒好后撒上葱花食用。

3.何首乌芝麻炖鸡

材料：何首乌、大枣、黑芝麻、鸡。做法：把鸡洗净去头脚，首乌、黑芝麻、大枣用纱布袋装好，放在鸡腹中，然后放进砂锅里炖2个小时就可以吃了。贫血的孕妇可以每周食用一次。

4.当归羊肉汤

材料：羊肉、当归、大枣、生姜、山药。做法：先将羊肉洗净切件，当归用纱布包起来，然后将羊肉、当归、大枣、山药、生姜片一起放入锅中，加水一起炖汤，煮熟后放入调味料喝汤吃肉。每周可以食用3-4次，有很好的补气血作用。

5.海参黑木耳汤

材料：海参、黑木耳、冰糖。做法：把海参、黑木耳泡好洗净，然后放入炖盅里面，加水、冰糖炖2个小时。孕妇可以每日食用一次。有补肾补血的作用。

6.兔肉补血汤

材料：兔肉，红枣、料酒、生姜、醋。方法：兔肉洗净切成小块，红枣洗净去核，把它们放进炖盅里面，加入油、盐、料酒和醋炖1小时，兔肉熟烂就可以食用。

7.干贝乌鸡汤

材料：乌鸡、干贝、龙眼肉、当归、生姜、盐。做法：干贝放进清水里面泡好，乌鸡洗净切块，锅里加水把鸡块、干贝、当归、龙眼肉、生姜炖2个小时，加盐调味食用。