胃癌术后需要补硒吗（胃癌吃硒片有效果吗）

经过长期临床营养配餐经验，通过长时间观察发现，癌症病人术后的饮食心理都会比较紧张，特别是有的人因不断被亲朋好友劝诫而滋生困扰，什么这个需要忌口，那个不能一起吃等等，最后，病人自己都不知道能吃什么了。

术后忌口是有一些的，比如一些辛辣肥腻的食物不要吃，容易引起伤口瘙痒甚至不利于愈合；过于冷、烫的食物会伤害消化器官的黏膜组织，不利于营养素吸收等等。

而补硒有利于病人体液免疫的增强，伤口不易感染，手术产生的毒害物质及时的清理，同时，如术后需化疗，则在化疗前几天补硒，能较好的缓解化疗的副作用反应，并能刺激白细胞的形成，加快患者的恢复，改善其生活的质量。注意术后补硒应维持两个月左右。补硒的食物来源有海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。当然，对于严重创伤和动大手术的病人来说，仅仅依靠食物补充锌显然不能满足人体的需要，而需专门补充安全、易吸收、效果肯定的补硒制剂，硒维康片等。

术后饮食需要分阶段来进行，一般根据手术后的身体状况，分为流食期、半流期和普食期。刚做完手术几天内一般都要吃流食，以牛奶、豆浆、果汁、鸡汤、米油等食物为主，每次100毫升，每天多次饮用。

半流食是以比较绵软清淡的面片汤、面条汤、稀粥、稀蛋羹、带渣五谷豆浆、小馄饨等食物为主，可以增加比较软的蔬菜和细嫩的小肉丸子。

普食则基本和常人没有太多区别，但清淡饮食、少食多餐是原则，需要补充必要的优质蛋白和不饱和脂肪酸，碳水化合物类食物要注意增加薯类和杂粮的比例，占每天碳水化合物比例的20%-30%，但一定要做得比较软烂易于消化。

癌症病人化疗期间的饮食是比较难调理的，主要是病人心情烦躁、没有食欲，甚至听到跟食物有关的对话都可能恶心反胃。此时的饮食一定要做到清淡少油或无油，少量多餐、多喝点果汁、粥油等食物。一般化疗反应比较常见于三天到半月时间内，尤其是前三天最难熬，随年龄增长，化疗反应增加，但有些癌症医生会建议70岁以后的病人不用化疗，采取保守治疗方案。

多数癌症并没有大家想像得那么可怕，我前些年提供营养饮食保障的首长中有胃癌后三十年仍健在的。只要调整好生活和饮食，适量地多补充些优质蛋白、维生素、抗氧化物，做到膳食结构均衡合理，饭菜适口、营养丰富就可以帮助癌症患者提高生活质量，轻松快乐生活。