开阳富硒茶介绍(开阳富硒茶怎么样)
·开阳县地处黔中腹地,历史悠远,物产丰富,山川秀丽,贵州省首批批准建设的20个经济强县之一,2003 年排名第九位。开阳磷矿资源闻名全国,素有“中国磷都”之称;土地富硒是闻名的”中国富硒农产品之乡”;喀斯特地貌发育典型,荟萃黔中真山真水精品,有”中国喀斯特生态博物馆”之盛名,气候温润,植被优良,森林覆盖率达41.6%,有”天然氧吧”之美名。开阳三面江环水绕,区位优势,交通便利,距省会贵阳市中心86KM,距历史名城遵义118KM,外在贵阳与遵义两个较发达的区域经济衔接带上;川黔铁路支线直达境内,省道久铜公路穿城而过,贵开高等级公路纵贯东部旅游观光区。磷及磷化工业、喀斯特生态旅游业、富硒农业及农产品加工业是开阳的三大特色产业。因天地独惠于此,山水钟情于斯,是公认的黔中“福”地,开阳盛产富硒大米、富硒绿茶、富硒土豆丝、富硒鸡蛋等原生态的绿色食品,其中富硒茶 曾作为皇家贡品。
开阳富硒茶产地
南龙乡位于开阳县城东南部,距县城中心18.5公里。全乡面积125.24 平方公里,辖3个行政村,分别是:翁朵村、田坎村、中桥村,共131个村民组,总人口18889人,其中农业人口18403人,占总人口的97.4%。境内居住有汉、布依、苗、水等多个民族。
南龙乡是典型的农业镇,该乡具有良好的农业生态环境,农业在全乡经济发展中有举足轻重的地位。全乡现有耕地面积23412亩,其中田8011亩,土15401亩。农业结构中,种植业占主导地位,有宜林(牧)荒山草坡面积近万亩。农业经济作物主要是烤烟、油菜籽及茶叶等。开阳富硒茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雨后春笋,清香而味醇,爽口清润。
开阳富硒茶发展现状
1.茶园面积与产量产值:目前全县共有茶园40000余亩,其中,盛产茶园12000亩,初产茶园15000亩,幼龄茶园13000亩,年产量达1000余吨,年产值达7000万元以上。
2.品种配置:共计引入该县种植的茶叶品种有福鼎大白、龙井43、安吉白茶、金观音、龙井长叶、黔湄601、茗选131等。
3.新产品开发:包括“南贡”茶原产地百年老茶树的扶状选育、“紫引1号”降压茶品种“紫娟”引种驯化、“老鹰茶”(毛抱皮樟)的开发与运用等。
4.龙头企业的培育:进驻开阳县茶叶生产企业共计20家,其中被评定为市级龙头企业7家,占35%;评定为省级龙头企业1家,占5%。
5.质量认定:近年来,开阳富硒绿茶远销省内外,享有盛名。被评定为“无公害农产品产地产品”认证的有35000亩,被评定为“有机茶产地产品”认证的有500亩;通过各类茶事活动,评审荣获国际茶文化节名茶评比“金奖”5次银奖2次,中茶杯“优质奖”4次,省级“名特优产品”4次。
开阳富硒茶的成分及功效
2003年,开阳县被命名为中国富硒农产品之乡后,于2008年4月,对遗存下来的百年老茶树取样送贵州师范大学分析测试中心检测,结果表明:咖啡因2.4%,茶多酚23.4%,水浸出物35.6%,硒0.35mg/kg,氨基酸13%(折算中茶所标准2.8%)。可见“南贡”茶不仅是清代贡茶,更是富含硒元素的名优富硒绿茶。茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。
开阳富硒茶质量体系
原料:开阳富硒茶源自开阳县无公害茶叶生产基地,在茶叶种植过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质,同时确保茶叶不受重金属的污染。
包装加工:开阳富硒茶在采集茶叶生产基地的富硒绿茶后,精选上等绿茶,采用绿色环保名优茶加工机械设备(如多功能机、杀青机、整条机等)进行加工。