微量元素硒怎么补充（补充微量元素硒吃什么药）

现代科学证实，一些微量元素具有加强胰岛素样作用，胰岛素发挥降糖作用必须依赖某些微量元素，有关糖尿病的研究也发现，糖尿病发病与人体必需微量元素钙、铬、锌、镁、硒等元素缺乏有关。那么糖尿病患者需要补充哪些微量元素？

NO.1 铬

促进胰岛素分泌，重要的血糖调节剂

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铬可与烟酸形成具有生物活性的有机复合物，成为葡萄糖耐量因子，可增加胰岛素的效能，促进机体利用葡萄糖，还可以影响氨基酸在体内的转运，也对碳水化合物的代谢起着重要作用。

富含铬的食物：鸡肉、牛肉、鸡蛋、土豆、苹果皮、西瓜子、南瓜子、海产品等。如食疗效果差时，可在专业医生指导下服用铬酵母，每日30微克，有降血糖的作用。

NO.2 钙

促进胰岛素正常分泌，预防骨质疏松

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由于糖尿病患者持续性高血糖易导致渗透性利尿，使大量的钙从尿中排出，进而引起血钙降低，出现骨质疏松。同时，游离的骨钙进入血液，易沉积在血管壁上，使血管失去弹性，诱发动脉粥样硬化。

富含钙的食物：虾皮、芝麻、泥鳅、河蚌、芥菜、黑豆、牛奶等。推荐每日摄入量800毫克。如果食补效果不佳，建议在专业医生的指导下选择碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙补充剂。

NO.3 锌

参与胰岛素合成与分泌，胰腺制造胰岛素的必要元素

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研究发现，人体缺锌时血胰岛素水平下降，经补锌后可增加机体对胰岛素的敏感性，对减轻或延缓糖尿病的发生有所助益。

富含锌的食物：山核桃、牡蛎、生松子、牛肉、南瓜子、西瓜子、干榛子、章鱼、驴肉、猪肉等。

NO.4 镁

参与葡萄糖跨膜转运和葡萄糖氧化

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补充镁可以增加胰岛素敏感性。长期糖尿病患者、接受利尿剂治疗者、肠道吸收不良者及孕妇应该补镁。

富含镁的食物：干榛子、杏仁、炒葵花子、荞麦、黄豆、生花生米、红豆、小米、小麦面粉以及绿叶蔬菜等。建议每日摄入330毫克。

NO.5 硒

微量元素中的胰岛素，促进葡萄糖转运

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硒元素可以促进细胞对糖的摄取，具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。

富含硒的食物：花蛤蜊、海参、鳝鱼、腰果、杏仁、炒西瓜子、罗非鱼、鸡腿、瘦牛肉、馒头等。建议每日摄入60微克。

由于糖尿病患者有严格的饮食规则，可能会减少某些微量元素的摄入。因此，建议糖尿病患者根据自己的实际情况选择食补或补充剂补充，食补要参考糖尿病饮食规范，合理食用。选择补充剂，建议在专业医生指导下服用，避免过量对身体造成损害。

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参考文献：向红丁《糖尿病饮食升级版》

文字/排版：王灵灵

本文指导专家：李辉

■ 内科副主任医师

■ 临床工作20余年，健康管理9年，高级健康管理师、公共营养师一级

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