富硒鸡蛋是怎么产生的(养出富硒鸡蛋的原料配方)

硒宝 08-03 18:00 108次浏览

富硒鸡蛋是通过给蛋鸡饲料添加富含硒元素的配方饲料来生产的。这种配方饲料利用天然植物、有机硒、多种维生素和多种中草药制成,以确保鸡蛋中含有丰富的硒元素。通过将健康的蛋鸡作为转化工厂,只要保持母鸡在产蛋期内体内的硒元素维持在动态平衡,就可以持续产出含有硒元素的富硒鸡蛋。

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鸡蛋的蛋白质组成结构与人体的蛋白质结构非常相似,因此,富硒鸡蛋中的富硒蛋白质能够被人体很好地吸收利用。硒是人体必需的微量元素,富含硒的鸡蛋能够补充人体所需的硒元素,弥补摄入不足的硒元素,有效提高免疫力,使身体更健康。

生产富硒鸡蛋的常用方法是在蛋鸡的饲料中添加亚硒酸钠或硒酵母,连续饲喂14天后即可得到富硒鸡蛋。为了避免对鸡的不良影响,一些添加剂中还加入了纳米硒,其含量较少,更易被鸡体吸收,长期饲喂不会影响鸡的健康,并且具有保健功能。一吨饲料添加一公斤的富硒添加剂,饲喂蛋鸡15天后,可以送检鸡蛋并测定硒含量,通常在0.2~0.5mg/kg之间。除了常见的富硒鸡蛋外,还可以生产洋鸡蛋、杂交鸡蛋、土(草)鸡蛋,以及一些特色鸡蛋,比如绿壳鸡蛋等。

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富硒鸡蛋的生产可以适用于不同的鸡养殖方式,包括笼养鸡、圈养鸡、家庭散养鸡以及果园山林放养鸡。除了符合富硒标准的要求外,其它指标也应符合无公害食品、绿色食品和有机食品的标准,即无公害级富硒鸡蛋、绿色食品级富硒鸡蛋和有机富硒鸡蛋。这意味着作为商品的富硒鸡蛋应该具备食品质量标准和富硒食品标准两个方面的要求。

富硒鸡蛋的质量主要取决于鸡生长的环境、饲养模式、饲料质量以及富硒添加剂的品质。选择合适的鸡种对富硒鸡蛋的质量影响不大,而鸡生长环境的良好管理、科学的饲养模式、高质量的饲料以及优质的富硒添加剂是确保富硒鸡蛋质量的关键因素。这种富硒鸡蛋不仅富含营养,还具有天然有机硒的保健功效。

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总结起来,富硒鸡蛋的生产过程包括给蛋鸡饲料添加富硒配方饲料,确保鸡蛋中含有丰富的硒元素。富硒鸡蛋的质量标准除了富硒要求外,还需要符合无公害食品、绿色食品和有机食品的标准。鸡蛋质量的关键因素包括鸡生长环境、饲养模式、饲料质量和富硒添加剂的品质。富硒鸡蛋的食用可以补充人体所需的硒元素,提高免疫力,促进身体健康。