虾皮怎么吃补钙(虾皮补补钙)

硒宝 02-20 18:12 44次浏览

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钙是人体必需的常量元素之一。想要科学地预防钙流失,先要走出这些误区!

成年人不需要补钙?

补钙要趁早

不少人认为成年人并不需要补钙。事实上,“存骨量”就像“存钱”一样,人体骨量在20~30岁增长,在35岁左右达到骨量的最高峰,随后便开始急速下降,而且这种骨量流失是不可逆的,因此需要尽可能保存体内钙质,趁早补钙。

喝骨头汤可以补钙?

骨头汤起不到补钙效果

很多人通过喝骨头汤来补钙。事实上,骨头汤起不到很大的效果。只有游离钙才能被人体利用,但骨头中的钙属于不溶于水的矿物质。

另外,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。

吃虾皮最能补钙?

奶制品才是“补钙高手”

河北医科大学第三医院骨病科主任医师吴涛介绍,我们只能通过日常饮食来获取钙。但是,补钙不但要看含量,更要看钙源和吸收。

生活中很多人喜欢吃虾皮补钙,但虾皮难以被人体肠胃消化吸收,因此补钙的效果并不是最理想的。奶制品是补钙的最佳膳食来源,每100毫升牛奶含有104毫克钙,此外,牛奶中矿物质种类丰富,钙磷比例非常适当,很利于钙的吸收。

补钙首选碳酸钙?

乳钙更好吸收

吴涛医生表示,市面上碳酸钙和葡萄糖酸钙的产品较多,人们也较常选择此类钙剂。但事实上,研究表明,乳钙的吸收率高达62%-70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍。乳钙中的钙磷比例达2:1,且牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,有良好的生物利用度,是极为理想的膳食钙源。

目前市场上广泛运用的钙补充剂是碳酸钙,它含钙量高,价格便宜,但是溶解度低,分解依赖胃酸,不适宜分泌胃酸量小的儿童和分泌胃酸酸度低的老人,对于很多老年人来说,碳酸钙数值高低意义不大,吸收才是硬道理。乳钙等有机钙是比较理想的,它容易溶解,对胃刺激小,对中老年人来说容易吸收。

补钙,健康的生活方式更重要!

吴涛医生强调,补钙产品不是万能的,老年人还应该养成良好的生活习惯,对骨健康更有利。

首先,饮食摄入均衡全面;其次,要及时补充维生素D,调节体内钙、磷的代谢,促进钙的吸收和利用;第三,少吸烟、饮酒、喝咖啡、喝碳酸饮料等;最后,还要注意适量运动。

此外,要保证充足睡眠。缺钙的人更需要充足的睡眠,切忌熬夜。

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