硒产品肾炎能吃吗（能吃肾炎产品硒元素片吗）

Q1：我得的是慢性肾炎，最近天天拿燕麦当早餐，但是网上说肾病不可以吃燕麦，会加重肾脏负担，那我到底能不能吃燕麦呢？

A:其实不仅仅是燕麦，对于任何一种食物是否适合肾病患者食用，主要考虑的是食用后给机体带来的是好处大还是坏处大。

食用燕麦之前要充分考虑疾病类型，疾病情况及有无并发症等。若需要严格限制蛋白质、钾、磷摄入量的，如肾功能不全、急性肾衰竭、透析不充分等导致高血钾、高血磷等异常临床指标，为了保护残余肾功能，常需要严格限制蛋白质、钾、磷的摄入，则最好不要食用。

相反若无需严格限制蛋白质、钙、磷水平，如透析充分、病情缓解或长期调理等阶段，可以替代部分米面主食适量食用，每日在50-100g作用。

而对于您目前情况而言，每天是可以放心食用的。不过要等量的减少米、面等精制主食的摄入，如吃50g的燕麦则要减少50g面粉或大米的摄入。

Q2：我知道燕麦是属于粗粮类，比一般的米面好一些，但不知道对肾病患者具体有哪些好处，麻烦您能简单的和我说一下吗？

A:燕麦具有极高的营养价值，是最具营养价值的谷物之一，其富含丰富的不饱和脂肪酸，膳食纤维（带麸皮燕麦较多），尼克酸、叶酸、泛酸等B族维生素；钙、铁、锌、硒、镁等矿物质，特别是维生素E，每100克燕麦粉中更是高达15毫克。

不过对于肾脏患者，其具有的不利方面也是显而易见的，如含有较多的植物蛋白（含量接近于普通米、面的2倍），是属于非优质蛋白，不易被肾病机体消化、吸收；同时也存在钾、磷含量偏高等情况。

Q3：目前市场上麦片种类比较多，我该如何选购买呢？

A:首先，燕麦片不等于麦片，燕麦片是燕麦经过蒸煮熟化、压片和烘干处理等环节制成的；而市面上的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，燕麦只占很小的一部分，有的甚至根本就不含有燕麦片。

最后值得注意的是，燕麦是否去皮分为带稃型和裸粒型两大类。燕麦麸皮苦涩粗糙，口感很差，所以很多燕麦产品加工过程中都将燕麦麸皮去除，但燕麦营养的精华，如水溶性膳食纤维、矿物质、维生素等却都在麸皮里面。