富硒稻蟹大米价格（蟹稻米与普通大米区别）
虽然已到寒冬，水稻早已收割完毕，稻田早已进入“休眠”状态。但在崇龛镇临江社区稻梦空间稻田综合种养基地里，仍然一片勃勃生机。豆大的麦穗粒粒饱满，几名工人卷起了裤腿，拿着镰刀穿梭在田野里收割二季水稻，丰收的喜悦挂在脸上。
稻梦空间农业发展有限公司负责人滕文强笑着说：“今年收成好，水稻每亩产量可达800斤到900斤。二季稻品质比一季稻的好吃，口感更好，我们的‘蟹田大米’每斤能卖到15元。”
虾蟹肥壮
普通的大米市场价一般在2元多左右，“蟹田大米”怎么这么贵？面对记者的疑问，滕文强解释说：“我们这里的大米选用的是‘宜香优2115’品种，并且采用‘稻田综合种养’模式，基本上是绿色无公害的，所以比普通大米价格高出几倍，还供不应求。”
“稻田综合种养”又是怎样的一种种养技术呢？它与传统的种植技术有什么区别呢？带着一连串问号，记者跟随滕文强在稻田基地巡视了一圈，深入了解了“稻田综合种养”的“前世今生”。
据了解，稻田综合种养是将水稻种植与适水动物养殖相结合，利用有限稻田空间资源实施稻渔共生、稻渔互补的新型农业生产模式，水稻种植和鱼类、虾蟹养殖相互促进，在水稻不减产的前提下，能显著增加稻田综合效益，是促进农村经济发展，生态良性循环的重要途径。
滕文强向记者介绍，目前基地种植有500余亩稻田，稻田里套种有小龙虾、大闸蟹、甲鱼等。2016年滕文强购入第一批虾苗开始尝试稻田综合种养，并通过走访学习和培训摸索了一套管理方法和种养技术，稻田改造、肥水管理、品种选择、插秧投苗、病虫害防治、收割捕捞、存储销售……各个环节都科学有序。
记者在现场看到，跟其他的虾蟹养殖场不同的是，滕文强的养殖场里没有充氧机、没有排污口，更没有饲料抛撒机。水体不循环，又不抛洒饲料，这样的水质虾蟹能快速生长吗？
“这恰好是稻田综合种养’技术的优点。”滕文强笑笑说，同一片稻田里既种稻又养鱼，稻鱼共生、稻鱼互补，从单一的种植向种养一体化转变，做到了“一田两用、一地双收”。稻田的水面供虾蟹生长，不仅为虾蟹遮阴避阳，还能为虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料；稻田不仅使虾蟹肥壮，肉鲜味美，虾蟹的排泄物还可为水稻提供天然有机肥，这样‘互为供给’，实现了有机循环有效改善生态环境，增加经济效益。
工人们正在收割二季稻。
“我们的大闸蟹个头饱满、肉质紧实，基本上能达到三、四两一个，一上市就被抢购一空。和虾蟹共生的稻米不用化学肥料和农药，米粒软糯甘甜，品质也更加安全。”滕文强介绍说，他表示，过去纯种粮的亩均收益不到2000元，稻虾综合种养后，亩均收益提高到了7000元。
滕文强给记者算了一笔账，小龙虾每亩收益4000元，大闸蟹每亩1.2万元，甲鱼每亩1.8万元，加上稻米，今年的收入达到了560万元。“下一步公司计划采用‘物联网+认养农业’的生产方式，消费者可以通过设在田间的监控，在手机上实时看到我们的农场。”滕文强说，现代物联网技术应用，能够使消费者更为直观地知晓粮食生产从播种、田间管理到收获的每一个环节。
蟹田稻米。
田还是那块田，变的是种田的理念。
近年来，潼南区大力推广生态养殖技术示范，因地施策，引导部分鱼、虾、蟹养殖户将养殖场“搬迁”至稻田，目前已在寿桥、龙形、崇龛、柏梓等镇建成主要以稻鱼、稻虾、稻蟹共生的“稻田综合种养”示范面积8.1万亩。
村民在基地务工
“稻虾综合种养模式既保障了‘米袋子’又丰富了‘菜篮子’，是一条‘不牺牲环境和生态’的现代农业发展好路子”。区水产中心副主任腾树君表示，我们将不断丰富“虾稻共作、稻渔种养”的稻田综合种养模式内涵，让更多群众通过“稻田共养”来实现增收致富。
防控小贴士
保持健康生活方式
合理膳食，多吃果蔬，戒烟戒酒，睡眠要充足。心态要放松，坚信疫情只是短暂的。居室宜勤通风，口鼻分泌物用纸巾包好扔到有盖的垃圾箱内，要勤洗手。
