怎么让农产品富硒（富硒农副产品硒含量稳定吗）

冬日的山东省淄博市淄川区寨里镇农业依然红火。

鲁乡裕天然富硒小米基地，通过电商平台的桥梁，小米正源源不断地“流”向全国各地。“品质才是农产品的杀手锏，喝着好喝，回头客自然就多了。”被称为“小米姑娘”的崔文娟说。崔文娟来自平原，嫁到山区后感到不是很适应。但婆家的小米引起了她的兴趣。为啥？“长这么大，头一次知道这个小米这么好喝。”与娘家相距百十公里，竟然不知道这里的小米？回娘家时，她特意带上了几十斤的小米，分送给亲朋好友，喝过后都纷纷交口称赞。“我要让这里的小米插上翅膀，成为村民的‘致富米’。”说干就干，她成立了淄博乡裕家庭农场，流转了土地种植，第二年，小米就陆陆续续的走上全国居民的餐桌。

种谷子可以赚钱了！农民的种植积极性一下子高涨了起来。垦荒种谷、返乡种谷、资本种谷，曾经一度荒凉的田野里，处处都能见到忙忙碌碌的农家人身影。“曾经的蓼坞公社区域的20多个村庄，具有种植谷子的天然优势，从古到今非常闻名。但由于缺乏龙头带动，农民只能自产自销，收益也没有保障。”寨里镇党委书记张敬波介绍。这几年，镇党委政府通过政策推动，一下子涌现出了淄川区蓼坞小米专业合作社理事长孙波、淄博乡裕家庭农场场长崔文娟等小米产业带头人，蓼坞小米相继获得了国家地理标志商标和地理标志农产品认证，“土特产”长成了“国字号”。标准化、规范化、传统化种植，进一步提升了谷子的品质。

寨里镇地处淄川区东部山区，跨过淄河便是潍坊地界，天赐的天然富硒资源、独特的偏碱性土壤、昼夜温差大的气候条件、自然形成山嵧的生态环境，使这里的农产品品质好、口感佳。如何让土资源变成百姓致富的金饭碗？寨里镇党委政府一直在探索，他们把农业富民作为重要工程抓在手上，多措并举，积极扶持以龙头企业、合作社、家庭农场等为主的新型经营主体，涉猎种植、养殖、加工等多个领域，目前，全镇已有农业生产经营主体160多家，其中，国家级农业专业合作社1家，省级家庭农场示范场1家，市级农业龙头企业4家，市级专业合作社3家，市级家庭农场示范场1家，市级以上合作社及家庭农场6家，直接从业人员3200多人，带动3300多家农户上万人就业。

莪庄村抓住天然富硒资源这个优势，2009年7月在全区率先发展设施农业，利用反季种植蔬菜，并成功引种沃柑、木瓜、香蕉等南果，比种植粮食增加收益5倍以上。蓼坞村刁友庆返村成立了山东翔悦生态农业发展有限公司，进行智能化养猪，建成猪舍26栋，隔离舍2栋，年存栏猪36000头，年出栏10万头，成为淄川区规模最大的养猪场。

借助特色农业，全镇人均可支配收入达到2.6万元，初步形成了一二三产业融合，联农带农成效明显，产业发展前景广阔的农业格局，产业规模、水平、品质不断提升，一批叫得响、市场影响力大的农产品品牌应运而生，其中有“蓼坞小米”、“鲁乡裕”、“般阳河”等知名品牌。现有绿色认证产品3个，无公害认证产品17个，全镇农业总产值达到5.15亿元，其中主导产业加工业产值2.4亿元。寨里镇也先后获得了中国富硒农产品示范基地、中国天然富硒农产品之乡、中国天然富硒蔬菜基地、省级现代农业产业园、省级农产品质量检测示范镇、省级农业产业强镇、市级特色农产品优势区等称号。

“农业要做强，品牌最关键。”为了保证寨里镇农业的可持续发展，做优做强，镇上通过每年一度举办的“黉阳富硒论坛”，引人才、拓市场，不断提升镇域品牌的社会影响力；依托淄博市富硒农产品协会、山东经纬现代农业产业研究院、淄川区聊斋农业研究中心，积极同省内外科研院所、高等院校联系合作，深度进行富硒农产品研发，打响富硒寨里农业品牌。

持续完善配套工程建设，仅近四年时间就投入涉农资金达1.7亿元，为农业发展奠定了更好地基础。经过多年精心培育，全镇形成了富硒杂粮、生猪养殖、富硒果蔬等产业，仅“蓼坞小米”种植面积就扩大到1万多亩，年产量4000吨以上。“农牧一体，种养结合”的生态循环农业得到发展，年设计出栏商品猪达20万头，“蓼坞青山羊”地方特色畜种规模也快速扩大，每年可实现1万多亩的玉米秸秆饲料转化及0.9万吨的畜禽粪污肥料化应用，仅此一项，年可为各经营主体、农户节省资金2700万元。

与此同时，寨里镇谋划产业融合创新发展，依托各经营主体，在新产业新业态新模式发展上立足实际，不断推陈出新，涌现出一批发展前景广阔、富有创新创造内涵的“三新”企业。其中光大农业“富硒+蔬菜+田园综合体”模式、中正“富硒+果品种植+果酒”模式、朱水湾“富硒+文旅+度假”模式、泰溪“富硒+民宿+康养”模式、北黄“富硒+羊肚菌+中草药”模式，都成为新的经济增长点。

“农业产业化任重而道远.今后，寨里镇将持续实施种业研发、人才队伍引育、品牌创建、农产品质量安全保障工程，推进精深加工、培育新兴产业项目建设，确保农业产业链拉长，农业更强，农民更富。”寨里镇党委书记张敬波说。

通讯员 闫盛霆 宋姗姗