武汉富硒水果（富硒水果前十名）
硒博会举行“硒区圆桌会议——全国功能农业暨硒产业发展高峰论坛”。
工作人员介绍恩施富硒产品。
嘉宾们参观硒博会场馆。
建始县发布“金建始”县域公共品牌。
民族歌舞表演推介恩施旅游。
恩施幺妹正在场馆内直播。
绿色恩施，“硒”望无限。
9月26日至28日，第六届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会（以下简称硒博会）成功举办。这是国内公认的硒产业领域规格最高、规模最大、影响力最广的博览会，来自全球的行业专家和企业代表，纷纷为恩施州建成世界硒都·中国硒谷、冲刺千亿硒产业支招献言。
近年来，该州硒产业蓬勃发展，建成特色产业基地698万亩，涉硒市场主体2865家，注册“恩施硒茶”等地理标志证明商标35件，创建中国驰名商标5件，硒特色农业总产值达637亿元。在种植标准、精深加工、科技研发等领域取得显著成就，硒产业在全国的话语权和影响力进一步提升。
领跑全国的硒资源和硒精深加工产品，吸引了广大投资者和采购商的目光。3天洽谈，成功签约项目18个，计划投资总额120亿元；达成采购协议48个，采购金额达7.7亿元。
全州约六成土壤富硒
硒产品受到客商热捧
硒茶、硒土豆、硒鸡蛋、硒腊肉、硒矿泉水、硒饮料、硒含片……在8000多平方米的展馆内，琳琅满目的富硒产品，让广大客商应接不暇。
“这是什么植物，能吃吗？”在硒博会场馆特色硒产品展区，3名嘉宾被眼前的一排绿色植物吸引了。
“是堇叶碎米荠，俗称野油菜。”工作人员说，这是全球发现聚硒能力最大的植物，硒含量最高可达8000mg/kg。以前都生长在野外，恩施州经过10多年的试验，掌握了种植技术，实现了“野转家”。今年3月，国家卫健委正式批复将堇叶碎米荠参照叶类蔬菜标准管理。
在恩施华顺饮业公司的展柜前，来自中控集团的2名嘉宾对“鹤典硒泉”矿泉水格外感兴趣，仔细询问了水的硒含量、价格等。2个多小时的洽谈，达成了采购30万箱的协议。一位江西客商品尝了巴东展厅的海棠茶后，立即点赞，连忙加对方微信，了解其富硒功能，洽谈下一步合作。
丰富的硒产品来源于丰富的含硒土壤。省地质局第二大队发布的硒资源普查成果显示：恩施州土壤硒含量之高、富硒土壤分布之广全国罕见。其中，超过381万亩土地（耕地、园地和草地）富硒，约占全州总面积的六成。累计采集了9万多件土壤样品，硒均值高达0.76mg/kg，是全国土壤均值的2.6倍。
恩施州硒资源保护与开发中心相关负责人表示，恩施州建立5个州级硒种植（养殖）标准化基地，参与制定了5项省级涉硒地方标准，发布38项州级涉硒地方标准，解决了当地特色作物、动物的标准化种植（养殖）技术，让更多农特产品含硒、富硒。2020年，全州特色产业基地面积达到698万亩，硒农产品种植（养殖）产值超过370亿元。
国家富硒产品质量监督检验中心的数据显示，今年上半年抽检的农产品全部含硒，很多茶叶、稻米等富硒农产品，是极佳天然补硒食品。
硒产品精深加工技术领跑全国
抢占产业发展制高点
“富硒茶粉冲点冷水，就能变奶茶，真方便。”展会上，来自全国的硒产业专家，对湖北一红一绿科技集团和中国农科院联合研发的冻干茶粉赞不绝口。大家一致认为，恩施州硒产品精深加工技术领跑全国。
近几年，在全国各大高校和科研院所的支持下，恩施州硒产品精深加工技术大幅提升。
中硒集团面向全球市场提供安全、营养、健康的标准化富硒产品，成为“硒食品精深加工+涉硒生物医药”产业集群的科技型产业化重点龙头企业。公司董事长田宗仁表示，公司输出的所有硒产品上都标注有“核心原料来自恩施”，现已获得15项自主发明专利、17项实用新型专利、30项外观专利和著作版权。
恩施德源科技公司联合武汉轻工大学设立我国首个涉硒院士专家工作站，并获农业农村部批准共建“国家富硒农产品加工技术研发专业中心”，成为硒食品精深加工领域唯一的加工技术研发专业中心。公司投入5000万元用于技术开发，围绕植物硒蛋白、植物硒肽等产品体系，掌握10余项核心专利技术，开发出了系列富硒精深加工产品。
恩施硒谷科技公司设立“院士专家工作站”，与国际人与动物微量元素大会联合成立“硒营养研究室”，与华中科技大学药物研究所联合成立“富硒中药材开发研究室”。目前，公司已拥有多项硒研发和应用的专利技术，赋予硒独特意义和价值的“生命火种”商标。
“恩施州正在抢占硒产品精深加工的制高点。”恩施州科技局相关负责人表示，近几年，全州硒产业科技创新体系不断完善，攻克了很多技术难题和发展瓶颈。全州拥有国家级硒科研检测平台2家、省级平台2家、国家级涉硒科技孵化器1家、涉硒省级校企共建研发中心12家，建有涉硒院士专家工作站10家，创建硒科普教育基地17家。
硒谷科技院士专家工作站联络委员会主任、总工程师彭祚全表示，恩施州涉硒市场主体达2865家，在全国率先建立较为完备的硒产品生产、加工、研发、展销、标准制定体系，正加速向硒产品精深加工产业发展，市场前景十分广阔。
硒对人体健康有多重要？2019年与恩施州政府签订战略合作协议的中科院上海营养与健康研究所，在硒博会上发布了“硒与健康”研究进展报告，包括《全球“硒与健康”科技发展蓝皮书》、硒化合物抑制细胞衰老的作用及其机制等五个方面的内容。根据报告，合成了两种硒代氨基酸对照品，纯度均达到98%以上；补充硒以后，包括肝脏、肾脏等多种组织硒的浓度明显提升，可降低组织中的镉浓度，减少镉积累；硒代蛋氨酸可延缓细胞衰老。
目前，恩施州委、州政府积极抢抓“健康中国”发展机遇，发挥恩施硒资源优势，建设以植物硒蛋白产业化为核心的硒精深加工产业，把恩施建成辐射中部、联动全国、面向世界的硒产业发展前沿高地。
即将发布“恩施指数”
为健康中国贡献力量
在本届硒博会上，恩施州政府发布的《恩施州硒产业发展报告（2019－2020）》中，首次提出了编制发布“中国硒产业发展恩施指数”（简称“恩施指数”）的重要建议，并得到了行业专家的支持。
“恩施指数”是什么？对全国硒产业发展有什么重大意义？
国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、武汉轻工大学党委副书记程水源解释，“恩施指数”是根据国内主要硒产业发展地区产业发展主要年度指标，以恩施州为案例验证指数编制方案的可行性，以统计指数的形式描述硒产业发展的年际动态，逐步将全国其他硒产业地区的统计数据纳入其中，形成定期发布的工作机制，提供产业发展的形势评估，为硒产业高质量发展提供有效的统计服务。
中国科学院院士赵其国表示，硒产业是我国功能农业中最先发展、当前体量最大、影响面最宽的一个领域，当前，健康中国的关口正在向农业前移，恩施州是我国含硒土壤最丰富的市州之一，硒农产品作物十分丰富，技术先进，发展硒产业具有得天独厚的优势。
国际硒资源研究学会荣誉主席Gary Banuelos在视频发言中称，恩施拥有丰富的硒资源，该学会已持续在恩施开展国际天然生物硒强化计划（NBP计划），为硒与人体健康提供详实的数据报告。
“恩施各种富硒农产品，对人体健康十分有利。”中国工程院院士李培武坦言，恩施州在富硒产品开发和生产体系方面做了大量工作，一大批硒营养食品、富硒农产品企业在政府引导下健康发展，各类富硒产品不断实现产业化。同时，还注重以硒产业科技创新和学术交流为引领，共同探讨新时期硒产业健康发展绿色发展路径，效果良好。他建议，恩施要进一步加快硒资源开发科技创新，进一步提升产品品质，从硒资源到硒产业、到服务于人民健康，全链条绿色发展、标准化发展、品牌化发展，为实现“健康中国”战略目标贡献恩施力量。
下一步，计划由全国性协会组织对“恩施指数”编制方案进行推广运用后，形成定期发布全国及重点硒区“恩施指数”的工作机制，这将是中国硒产业发展史上又一件有意义的标志性事件。
建始发布“金建始”县域公共品牌
9月26日，在第六届硒博会上，建始县政府在主馆发布了“金建始”县域公共品牌。
据悉，建始共有39家企业参加硒博会。建始县政府负责人表示，为了鼓励农业与其他特色产品市场相互融合，促进产品升级，该县打造“金建始”区域公用品牌，通过各种新型农业经营实体，推动农业产业化，加强农业产业集群，提高农产品附加值，延长产业链，提升竞争力。
近年来，该县以“金建始”品牌大力发展富硒特色产业、康养旅游等产业。依托富硒优势，发展猕猴桃、关口葡萄等富硒特色产业达47万余亩；依托“建始·中国生态气候康养金地”金字招牌，打造了2家4A级景区、3家3A级景区，成功创建“湖北旅游强县”，全力打造生态康养旅游全国知名品牌；依托便利的交通优势，建成占地2200亩县城工业园区、乡镇小微工业园 29 个，坚定不移优化营商环境，吸引企业投资。
巴东成功签约68亿元
9月27日，在第六届硒博会招商引资签约仪式上，巴东签约金额达68.338亿元，占总签约额的一半以上。
巴东县政府与湖北金翊文旅投资有限公司、湖北高行茶叶有限公司签订招商引资合约，总金额达67.2亿元。其中，湖北金翊文旅投资有限公司计划总投资约66亿元，建设运动文旅项目、康复疗养（含医院）项目、商业街区、酒店、学校、生态度假社区等内容。湖北高行茶叶有限公司计划投资1.2亿元，建设单枞茶和夏秋红茶精制加工厂房，建设集茶叶研发中心、茶博物馆、体验馆于一体的综合楼一栋。
湖北三峡酒业与湖南省龙山县老爹商贸有限公司、湖北省诚信通网络科技有限公司签约0.12亿元；湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司、湖北高行茶业有限公司、湖北西谷核桃股份有限公司、恩施硒海棠生物科技有限公司分别与来自福建、宜昌等地的企业签约金额达1.018亿元。
铺筑“硒”望之路推进绿色崛起
中共恩施州委书记 胡超文
恩施是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地，是世界天然生物硒资源最富集的地区。2020年5月全国“两会”期间，习近平总书记在参加湖北代表团审议时指出，“恩施是富硒地带，要利用好这一宝贵资源，把它转化为富硒产业。”省委书记应勇调研恩施时强调，“硒是恩施很独特的资源优势、产业优势，要坚持不懈抓下去”。我们将认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神，牢记省委要求，全力以赴做好“硒”字文章、打造五大高地，奋力推进恩施绿色崛起、高质量发展。
一是开发硒资源，打造产业高地。习近平总书记指出，产业发展要有特色，要走出一条人无我有、科学发展、符合自身实际的道路。硒是恩施的宝贵资源，是产业发展的重要依托。做强“硒”农业。彰显含硒及以上土壤占总面积96.41%的资源优势，大力发展硒茶叶、硒土豆、硒药材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等六大主导产业链，全力推进硒产业基地化、规模化、标准化、品牌化、科技化，做大做强硒农业。壮大“硒”工业。加强“1+8”硒食品精深加工产业园建设，推进要素向园区集约、项目向园区集中、产业向园区集群，加快硒蛋白产业化、硒农产品加工业提档升级，打造硒全产业链开发示范中心。推进“硒”融合。发展硒田园综合体、硒矿区研学游、硒康养疗养、硒休闲体验，加快创建“恩施硒博园”“世界硒都公园”等，推进硒+大健康产业融合发展。
二是做好硒科研，打造创新高地。习近平总书记指出,创新是引领发展的第一动力。加快硒产业发展，迫切需要科技赋能。解决“卡脖子”问题。围绕制约硒产业发展的共性关键问题，以市场为导向、以产业为载体，加强应用技术研究和新产品研发、新技术攻关，大力提升科技含量，抢占硒科研先机。夯实“产学研”平台。建设以涉硒企业为主体，产学研相结合的技术创新体系，推进与国内外硒科研平台的深度合作，搭建一批创新研发平台。厚植“硒人才”沃土。大力推进硒人才政策体系建设，实施硒产业高层次人才特聘计划，建立“硒谷人才智库”，组建硒产业发展智囊团，建设一支高素质的硒人才队伍。
三是培育硒品牌，打造质量高地。习近平总书记指出，要推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。加强品牌建设，是推动硒产业高质量发展的关键一招。擦亮区域品牌。积极推进硒品牌提升工程，强化硒品牌知识产权保护和管理，制定“世界硒都”“中国硒谷”形象标识及使用管理办法，实行年度审核评估，提高区域品牌含金量。培育集群品牌。大力争创驰名商标、省著名商标，推进集群品牌（商标）基地建设，实现由企业品牌、行业品牌向集群品牌的跨越，提升集群品牌知名度。叫响特色品牌。利用网站、微博、微信等平台，推介恩施硒产品品牌，鼓励企业在天猫、京东等电商渠道销售，支持、引导企业积极参加推介会，不断提升特色品牌竞争力。
四是研究硒利用，打造标准高地。习近平总书记指出，标准助推创新发展，标准引领时代进步。硒是一把双刃剑，科学合理补硒有利于身体健康，过度富硒或补硒可能带来健康风险。推进硒普查。按照“1个村1张卡”形式，建立覆盖全州所有乡村的土壤硒资源数据库，大力推进硒资源普查成果运用，优化调整各县市涉硒种（养）殖基地布局及产业结构，实现硒矿床独特地质资源的合理保护和永续利用。完善硒标准。加快构建完善硒产业标准体系，重点完成硒蛋白国家标准及相应的食品添加剂使用标准、食品营养强化剂标准的修订，通过大规模临床数据建立血硒标准与疾病的相关性，为科学、精准补硒提供数据支撑。攻关硒检测。充分发挥国家富硒产品质检中心落户恩施的契机，分类突破有机硒形态检测标准化方法研究、富有机硒标准样品研制，加快硒快速检测方法及设备研发，为硒含量检测提供坚实技术支撑。
五是深化硒合作，打造开放高地。习近平总书记指出，以高水平开放促进高质量发展。进入新阶段，只有深入推进开放合作，才能为硒产业发展注入更大动力。大力招商引资。围绕引链补链强链，大力招引硒产业龙头企业、配套企业，签约更多优质项目，推动高新技术、新兴产业、重大项目落地，努力培养一批创新能力强、市场前景好的优势企业。优化营商环境。大力发扬有呼必应、无事不扰的“店小二”精神，深入推进“清减降”，推动更多事项实现“高效办成一件事”，全力帮助硒企业纾困解难，让企业“应享尽享”政策红利。深化交流合作。积极“走出去”、大力“引进来”,拓展多种形式的互访渠道，加强硒产业领域沟通交流，定期举办硒博会，开展硒学术交流会、硒产品发布等，努力推动硒产业交流合作、互利共赢。
