郑州富硒水果(河南富硒地)

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□黄红立 许金安 胡嘉琪 王站伟

“这儿环境好!干活不累,每天能挣八十多块钱。这两年红薯行情好,俞总没有亏待俺们,红薯下来后又多收一季萝卜……”

12月26日,伊川县鸦岭镇亓岭村,红薯千亩示范方基地,正在往车上搬运水果萝卜的牛一群打开了话匣子。

牛一群口中的“俞总”,叫俞永生,是洛阳岭上绿色农业发展有限公司总经理,之前从事工程和建筑行业。2020年他回到鸦岭镇,承包土地,发展红薯产业,坚持生态种植、科学种植,让“岭上硒薯”身价倍增,成为带动群众增收致富的“金疙瘩”。

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岭上有硒产好薯

人们日常生活中从不缺乏红薯的身影。几十年前,它是填饱肚子的廉价商品,如今,在“吃饱到吃好”的转变中,因为有补肺益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效,它成了人人推崇的明星养生食品。

“八月十五,鸡蛋粗”,说的是以前红薯在农历八月十五前后,才能长成“鸡蛋粗细”,人们在霜降后开始盘红薯。如今,在伊川,这个概念被完全颠覆——盘红薯提前到阳历7月。

鸦岭镇一带属豫西浅山丘陵地区,土壤中硒含量高,具有得天独厚发展富硒产业的先决条件。作为洛阳市富硒产业试点县,近年来,伊川县建立和完善了“2+N”富硒产业发展体系(2即谷子和红薯产业;N即富硒林果、富硒蔬菜等产业),打造了“伊川小米”“岭上硒薯”区域品牌,叫响了“岭上硒薯富硒甜,很多人吃了一百年”口号。其中,发展种植红薯10万亩,年产值超过2亿元。

伊川县委副书记、鸦岭镇党委书记杜志宇介绍说,鸦岭镇把“完善产业链,提升价值链,打通供应链,推动三产融合发展,打造高质量富硒功能农业”作为发展目标,做深做细红薯文章,发展共享农场、红薯采挖、观光农业、研学旅居等,展示红薯种植加工工艺,推出红薯系列美食,做大做强红薯特色旅游,实现了特色农业三产融合发展。

近年来,鸦岭镇与河南科技大学合作建成了薯乡薯业科创园,先后引进普薯32(西瓜红)、烟薯25、商薯19等新品种,培育了12个农民专业合作社,建设千亩精品示范方3个、百亩示范方20个,累计发展脱毒红薯2.5万亩,带动2万余名群众参与,红薯售价从过去0.3~0.5元/斤涨到今年的2.5~8.8元/斤,亩均收益超过5000元。

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独辟蹊径创品牌

看到“岭上硒薯”广阔的市场,2020年,俞永生果断流转亓岭村一带1450亩丘陵地块,发展“硒薯”产业。

俞永生虽然入行晚,但他坚持科学种田,在千亩示范方上做足了大文章,种出了新花样,将“岭上硒薯”的价格提高了7倍多。

秘诀在哪里?

舍得投资。基地接收的地块租金普遍为800元/亩,最高达1200元/亩。第一年,在政府配套打井、投资建设占地50余亩的20座育苗大棚的基础上,基地又投资80余万元,铺设管网1.2万米,将水送到了地头。

绿色种植。俞永生剑走偏锋,将化肥的使用量减少到15~20公斤/亩,把有机肥使用量增加到400公斤/亩;不使用农药,坚持人工除草和物理杀虫,购置了紫外线诱虫灯15盏;采收前20天不再用水溶肥,让“硒薯”口感更纯正。

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轮作倒茬。俞永生说:“种地不倒茬,十年九抓瞎。”轮作是调节土壤肥力、防治病虫害、实现优质稳产的重要保证。为改善土壤环境,去年基地“冬闲”种植油菜、菜薹,并粉碎还田增加有机质含量;今年则种植了150亩富硒水果萝卜、300亩冬小麦。

按常理,仅凭“岭上硒薯”品牌,俞永生也会赢利。农业投入大、见效慢,别人都在尽量控制成本的时候,他却在拼命投资。据了解,2021年千亩示范方的综合成本达4000元/亩,抛开之前投资,俞永生“投入了600万,收益200万”。

看是赔本,实则增收。俞永生介绍说,2021年,他将“硒薯”送到位于县城的河南省富硒农产品质量监督检验中心免费检测,结果是“超额达到有机、绿色标准”,俞永生怀疑有照顾因素,又分别花钱到郑州和苏州2家富硒产品检测机构检测,结果与当地检测结果一致。

消息一出,惊艳四方。去年“硒薯”售价达8元/斤。结果是“投入200万,赢利600万”。今年千亩示范方的“硒薯”最高价达15元/斤。

错峰种植。今年,他采取“每天种植20亩”的方式,保证全年“硒薯”新鲜。从3月份开始每天只栽种20亩,1400余亩几乎要种2个多月;7月份开始按照种植先后顺序每天采收20亩,采收2个多月,保证“硒薯”每天都新鲜。

精准营销。俞永生除传统销售外,还打通了电商销售渠道,采取精准投放的方式,按“硒薯”质量、重量、品相、品种等分成四个等级,针对不同客户采取不同方案,15元/斤的精品“硒薯”主要销往北、上、广、深等地。

同时,他还采用了“饥饿营销”,10月至次年1月红薯大量上市时不销售,打时间差,上市“过年硒薯”,提高产品价值。

千亩示范方特殊的种植模式,增加了人工投入,为60余名当地群众提供了常年工作岗位。

俞永生的目标是让“硒薯”1~3年达到“富硒、绿色”,5~8年达到“局部有机”,8~10年达到“全部有机”。

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