富硒食品水果(富硒的水果)

硒宝 11-20 18:03 92次浏览

开发豆整理了十种含硒量比较多的水果排行,分别是桑葚、菠萝蜜、沙棘、软儿梨、苹果梨、库尔勒梨、蒲桃、海枣、山楂、苹果,一起来看富硒的水果有哪些呢吧。

富硒食品水果(富硒的水果)-硒宝网

菠萝蜜

菠萝蜜是一种热带水果,又名木菠萝,树菠萝,原产马来西亚、东南亚一带。萝蜜营养价值很高,全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用,被誉为“热带水果王”。它分干包和湿包两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。

软儿梨

皋兰软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,秋末冬初成熟。初收乍摘时,其色黄中带绿,青中泛红,果肉较硬而味微酸。然后将无损伤的梨拣出,贮藏于窖内或室内木架板上,经40多天,果肉细胞发酵软化,果皮变褐返砂,果味变甜,此期称为“化心”或“糖心”。若存至翌年二、三月间食用,其味更佳。随着气候变冷,果子冻结如石,吃时仓促不能消融,若用火力,其味乃变酸,失去原来风味,需置于温暖处自然化开或将它浸泡于冰冷的水中,约莫十多分钟后,冰壳凝其表面,捞出后去掉冰壳,梨软如泥,浆液充盈,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。

桑葚

桑椹,又名桑葚、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,味甜汁多,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸、钙、磷、铁等多种营养物质,经常吃可以改善皮肤、促进消化,并能延缓衰老。

沙棘

沙棘又名醋柳、酸刺,是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘果实口感酸甜,含有不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等400多种生物活性成分,有“生物活性物质宝库”的美称,被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物。

苹果梨

苹果梨一般指延边苹果梨,苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。因其果形酷似苹果,故名苹果梨,素有“北方梨中之秀”的美称。苹果梨的果肉洁白、细嫩,爽口甜美,水丰汁浓,苹果梨不仅好吃,而且营养丰富,含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁、硒等成分,其中硒元素含量为3.26微克/100克,是补硒最好的水果之一。

库尔勒梨

库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。库尔勒香梨果醋是在食醋原有的技术基础上,以库尔勒香梨为原料制成一种新型调味品,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养保健物质,具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲等功效,是很好的调味品和保健食品。库尔勒香梨果醋色泽呈淡黄色或金黄色,有光泽。具有醋香、醇香和库尔勒香梨特有的果香,香气浓郁协调。酸味柔和,略甜,少许苦涩味,无不良气味。浓度适中,澄清透明,有少许沉淀。

山楂

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。其核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江等地均有分布。

苹果

苹果是一种常见的水果,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。苹果是一种低热量食物,富含矿物质和维生素,除此之外,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质。苹果中的营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

蒲桃

蒲桃是一种原产东南亚的果蔬,果实可以食用,又被称为水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果,蒲桃是十大含硒高的水果,每100克蒲桃含有硒4.32微克。小编了解到,蒲桃的果实除了可直接食用以外,它的根皮、果也可入药,蒲桃味甘、涩,性平,入胃、肠二经,具有利尿消肿、止泻、促消化等功效。

海枣

椰枣也是迪拜大名鼎鼎的特产水果,去迪拜游玩的人带回家的手信中肯定就会有椰枣。椰枣果树长得像椰子树,果实像枣,所以才有了椰枣这样的称呼,椰枣树的生命力极其旺盛,树龄可达百年,在阿联酋,人们也将椰枣称为“沙漠里的黄金”。椰枣的果皮很薄,肉质紧实细腻,入口超甜糯,就像吃了蜜一样,直接从嘴里甜到心坎里。

  • 暂无推荐