补硒口腔溃疡（口腔补溃疡硒片有用吗）

含硒食物：蛋类含硒量多于肉类，每100食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区，那里盛产的富硒茶可以用富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒.富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十蔬菜也有较强的聚硒能力。食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品，如大蒜等。另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、的食品有助于硒的吸收。事实上，富含硒的食品也富含维生素E，这两种营养素有相互的作回答者：淡出味2010-8-2522:46硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

科学界研究发现血硒水发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。我国的贵州省东部地区是世界上肝癌发生率最高的地区之一，而调查研究表明，硒的低摄入量与肝癌风险有很强的相关性。此后，研究人员进行了一项大规模的硒营养研究，让整个村万人服用了添加硒补充剂的食盐，在后来的几年里，乙型肝炎和肝癌的发降低。今天让我们来看看富含硒的食物有哪些，对照食物成分表中的常见食物，每100g食物中，硒含量大于20mg的食物有：魔芋精粉350.15mg猪肾（猪腰子）111.77mg腊肉（生）23.52mg西瓜子（炒）23.44mg油面筋22.8mg珍珠白蘑78.52mg沙鸡36.3mg羊肉（肥瘦）32.2mg松花蛋（鸡蛋）44.32mg鸡蛋黄（乌骨22.62mg咸鸭蛋24.04mg松花蛋（鸭蛋）25.24mg鹌鹑蛋25.48mg鹅蛋27.24mg青鱼37.69mg石斑鱼24.57mg黄鳝34.56mg泥鳅35.3mg海鳗25.85mg带鱼36.57mg小黄花鱼55.2mg大黄花鱼42.57mg沙丁鱼48.95mg48.3mg大麻哈鱼29.47mg鲈鱼33.06mg鳗鱼33.66mg鳜鱼26.5mg平鱼27.21mg鲨鱼57.02mg河虾29.65mg海虾56.41mg对虾33.72mg39.7mg虾皮74.43mg虾米75.4mg河蟹56.72mg海蟹82.65mg33.3mg鲍鱼21.38mg蛏子55.14mg鲍鱼（干）66.6mg蛏干121.2mg河蚌20.24mg牡蛎86.64mg41.4mg扇贝20.22mg扇贝干76.35mg蛤蜊54.31mg37.94mg海参63.93mg海参干150mg墨鱼37.52mg墨鱼干104.4mg鱿鱼干156.12mg乌鱼蛋37.97mg章鱼47.86mg婴儿奶粉23.71mg（表中加黑的食物为每100g含量超过50mg的食物）通过对照各量，可以发现天然食品硒含量较高的食物有：动物内脏、海产品、奶粉，粮食略低一些，而大多数蔬菜水果中硒含量很少。

附：除了防癌的作用外，硒的其他作用增强免疫力：有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。防止白内障：硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。防止心脑血管疾硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。防止克山病、大骨节病、关节炎：缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排防治肝病、保护肝脏：我国医学专家于树玉历经16的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关，在江苏启东县居民中进行补硒预防癌症实验补硒可使肝癌发生比例下降，使有肝癌家史者发病率下降。

百科名片硒维康60有免疫调节的保健功能。功效成份是硒麦芽粉、维生素E、β吸收率，易被机体吸收利用。2、高利用率，这是硒麦芽最显著的优点，可充分发挥硒在体内应有的作用。然，不含激素，安全无任何毒副作用。目录概述硒元素档案硒对人体的功用微量元素与儿童健儿童成长与微量元素的关系微量元素的作用微量元素缺乏有症科学饮食三原则概述硒元素档案硒对人体的功用微量元素与儿童健儿童成长与微量元素的关系微量元素的作用微量元素缺乏有症儿童益智靠营养展开编辑本段概述【注册商标】体恒健【生产厂家】济南体恒健生物工程有限公司【产品名称】通用名：XiWeiKangKouJuePian【功效成分及含量】每100g66IU、β胡萝卜素150.9mg【适宜人群】免疫力低下者【用法用量】每日【规格】1.3g/片60【批准文号】卫食健字（2000）第0719Q/TCZ0032002【卫生许可证】鲁卫食证字（2004）第【GMP批准编号】编辑本段硒元素档案硒和维生素都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症 的功效，是人体必需的微 量元素。 编辑本段硒对人体的 功用 抗癌之王 科学界研究发现，血 硒水平的高低与癌的发 生息息相关。

大量的调查 资料说明，一个地区食物 和土壤中硒含量的高低 与癌症的发病率有直接 关系。目前癌症治疗中使 用硒辅助治疗十分普遍。 硒是迄今为止发现的最 重要的 抗衰老元 广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。 中国科学院专家对巴马 的研究表明：巴马土壤、 谷物中的硒含量高于全 国平均水平 10 倍以上， 百岁老人血液中的硒含 量高出正 硒单质 常人的 3-6 倍。后来在安 徽省石台县又发现一个 长寿村。80 岁以上老人占 全村人口的 12％。更为奇 50年来未发现一 例癌症患者、心脑血管、 糖尿病患者和肥胖患者。 经对该村土壤中硒含量 分析测定表明：硒含量高 出一般地方 10 倍。原来， 硒元素是抗氧化剂谷胱 甘肽过氧化物酶的活性 成分，人体补充了充足的 硒元素，就能有效清除自 由基，抗氧化，延缓衰老， 另外曾经有专家用山东 新稀宝公司出产的硒维 康口嚼片对患者进行临 床补充研究，发现硒如果 配合维生素 E、β—胡萝卜 素进行适量补充，效果会 更加出色。 明亮的使者生物学家们经过长 期的研究发现：硒对视觉 器官的功能是极为重要 的。硒能催化并消除对眼 睛有害的自由基物质，从 而保护眼睛的细胞膜。

若 人眼长期处于缺硒状态， 就会影响细胞膜的完整， 从而导致视力下降和许 多眼疾病如白内障、视网 膜病、夜盲症等的发生。 目前，一些大城市的医院 对眼病患者已开展硒治 疗，临床表明，硒对提高 视力确有明显的作用，能 治疗白内障、视网膜病等 多种眼疾。 心脏的守护神 硒是维持心脏正常 功能的重要元素，对心脏 肌体有保护和修复的作 用。人体血硒水平的降 低，会导致体内清除自由 基的功能减退，造成有害 物质沉积增多，血压升 高、血管壁变厚、血管弹 性降低、血流速度变慢， 送氧功能下降，从而诱发 心脑血管疾病的发病率 升高，然而科学补硒对预 防心脑血管疾病、高血 压、动脉硬化等都有较好 的作用。 肝病的天敌 位于长江三角洲的 江苏启东地区是渔米之 乡，经济发达，但是长期 以来这里的人们肝癌、肝 炎发病率极高，发病原因 不清楚。中国预防医学科 学院的专家们经 16 究终于找出原因，原来 这里的水、土壤、粮食中 缺少元素“硒”，生活在这 里的人们从水和粮食中 获取的硒很少，体内硒含 量特别低，而体内缺硒的 人易被肝炎病毒传染。 此外，体内长期缺硒的肝 炎患者转化为肝癌病人 的危险是其它人群的 202 倍，特别值得一提的是： 硒可以使肝炎病人的病 情好转，使肝炎病人发生 癌症的比例大大降低 专家们表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量 补充硒元素对预防肝癌、 肝炎也是大有益处的。

微量元素中的胰岛素 硒是构成谷胱甘肽 过氧化物酶的活性成分， 它能防止胰岛 细胞氧化破坏，使其功能正常，促 进糖份代谢、降低血糖和 尿糖。医生通过让糖尿病 人定量服硒，可以起到保 护和恢复胰岛功能的作 用，有利于改善糖尿病的 症状，降低尿中的葡萄糖 和血红蛋白水平。所以， 有人称硒是微量元素中 的“胰岛素”。 解毒、排毒 硒与金属的结合力 很强，能抵抗镉对肾、生 殖腺和中枢神经的毒害。